Hvad skal man spise til morgenmad? Opskrifter af sunde morgenmad

Hvis du i din refleksion vil se en sund krop uden overvægt - spis rigtigt. For at begynde er det nødvendigt fra de vigtigste, efter mening af diætister, tidspunkt for modtagelse af madmorgen. For at holde op med at bekymre sig om hvad du skal spise til morgenmad, vil vi i artiklen lære de vigtigste elementer i en sund kost og give opskrifter til sund morgenmad for hver dag.

Hvad er nyttigt til morgenmad?

Sortimentet af produkter er bredt. I verden er der nok plante- og dyremad, der indeholder vitaminer, proteiner af fedt og kulhydrater, samt andre mikroelementer, hvoraf hundreder er nødvendige for vores organisme. Derfor vil de muligheder, der spiser til morgenmad fra dem, være masse. Lad os forsøge at begrænse cirklen og fjerne alle de eksotiske ting, som i vores land er enten umulige at få eller dyre, samt de frugter, grøntsager eller kød, der ikke har behagelige smagskvaliteter, hvilket er vigtigt. Endelig behøver vi ikke for fedtholdig og højt kalorieindhold. En nyttig morgenmad er en, der er lys og høj i substans.

Som følge heraf får vi følgende sæt af hvad der er nyttigt til morgenmad:

• frisk juice og grøntsager - især værdifuld appelsin, tomat og gulerod. Banal agurker og tomater vil også være velkomne;
• korn - ris, boghvede, rugbrød eller fuldkorn og andet;
• søde - en række naturlige syltetøj, marmelade, som har en gennemsnitlig kalorieindhold, men har fremragende smag og kapaciteten af ​​alle former for vitaminer;
• kaffe og grøn te. I modsætning til den populære tro på farerne ved koffein - er det ikke sådan. Det hjælper os med at vågne op og bringe kroppen til tone. Hvis du ikke lider af hjertesygdomme - et glimrende valg. Forresten indeholder grøn te endnu mere koffein end i kaffe selv;
• mejeriprodukter, især - yoghurt. Det er ønskeligt at lave det selv, fordi det kun opbevares i 1-2 dage;
• æg. En fælles tilføjelse til morgenmaden, især i europæiske lande. Faktisk den fordel, der bringer os et æg - det er svært at overvurdere;
• skinke fra kylling - ret lys og tilfredsstillende produkt, fantastisk til morgenmåltid;
• honning - behøver ikke særlige kommentarer. Naturen gav os denne nektar, fuld af fructose og glucose (69% af den samlede sammensætning) samt B-vitaminer specielt, så vi kan spise det om morgenen og give energi til kroppen.

Opskrifter af sunde morgenmad. Hurtig, nem og velsmagende

Mange "rådgivere" på internettet samt nogle ernæringseksperter og andre mennesker, der anser sig for at være værdifulde oplysninger, giver ofte anbefalinger om, hvad der er nyttigt for at spise morgenmad med en sværm af begrænsninger, der tilbyder at forberede hele "buketter" af retter, som ikke kan bruges en time af hans tid. Men faktisk er morgenen ikke kun tid til at "spise", men også at forberede sig på arbejde. Vi har altid travlt et sted, så vi ønsker at få vores del af næringsstoffer hurtigt og løbe væk fra arbejdet. Med denne beregning vil vi liste et par enkle men nyttige opskrifter til morgenmad.

Opskrift 1 - Skift en banal sandwich til et nyttigt produkt

Alle er vant til hurtigt at "skubbe" en struktur af brød, pølse og ost ind i sig selv og løbe væk til arbejde. Lad os ændre opskriften lidt, som også vil forblive enkel, men meget mere nyttig.

ingredienser:

• rug eller fuld hvede brød - 2-4 skiver
• cottage cheese - 100 g
• kylling skinke - 3-4 skiver
• dild - 1-2 grene
• Salat - 3-4 blade
• creme creme - 1 spsk. en skefuld
• sennep - 1 tsk
• hård ost - 1 skive

fremstilling:

1. Bland sur creme, cottage cheese, sennep og fint hakket dill med hinanden, tilsæt lidt salt til smag. Du kan tilføje endnu en sked fuld af honning;
2. I en brødrister eller i en stegepande (tilsæt lidt olivenolie) steges brødet og spredes den resulterende sauce over den;
3. Top med et par skiver skink, ost, salat og dækning med et andet stykke brød. Du kan tage sig af forberedelsen af ​​saucen på forhånd og opbevare den i køleskabet. Så tager alt et par minutter.

Opskrift 2 - Græsk salat med kylling i travlt

ingredienser:

• kyllingefilet - 1 skive
• Fetaost - 100 g
• tomater - 1 stk.
• agurk - 1 stk.
• olivenolie - 2 el. l.
• salt - efter smag
• peber efter smag

fremstilling:

1. Fileten kan steges i olivenolie eller koges. Gør det bedre på forhånd, hvis du har travlt med at sætte formen med kødet i køleskabet. Selv om kyllingen om morgenen er meget hurtig gjort;
2. Skær stykkerne ost, agurk, tomat, kyllingefilet i store stykker og læg dem i en skål, drys med olivenolie, tilsæt salt og peber til smag, bland. Til smag kan du tilføje skiver rug-tørret brød eller endda frisk.

Alt, en enkel og nyttig salat fyldt med det nødvendige vitaminkompleks - er klar. Inkluder fantasi, se på produkter, der er bedre at bruge om morgenen og lav din egen opskrift på en sund morgenmad.