Grøntsagspai

sæt dejen i en form, gennemboret med en gaffel, sæt i køleskabet. Skær gulerotonen Ingredienser:

• puffekage - 200 gram
• gulerødder - 4 stk
• courgette - 3 stk
• pære - 1 stk
• fløde - 200 ml
• Fetaost - 200 gram
• salt, peber - - Til smag

instruktioner

sæt dejen i en form, gennembryde den med en gaffel, læg den i køleskabet. Skær gulerne tyndt langs pladerne. Gør det samme med courgette. Skær løget. Gulerødder sættes i kogende saltet vand. Opbevares i ca. et minut efter kogning. Tag gulerødderne, dypp dem i koldt vand og tør dem på et håndklæde. Gør det samme med courgette. Forvarm ovnen til 210 ° C. Monter kagen: Spred grøntsagerne i en cirkel, skifte ringene med gulerødder og courgetter .... Indtil du fylder hele kagen. bland fløde, fetaost, løg, salt og peber sammen. Hæld kagen, kog i ovnen i ca. 40 minutter. Denne tærte kan spises varm eller kold.

Serveringer: 10