- Gulerødder - 500 gram
- Æg - 4 stk
- Sukker - 200 gram
- Olivenolie - 50 gram
- Mel - 160 gram
- Bagepulver, pose - 2 stykker
- Salt - 2 Pinch
1. For at teste vores kage skal du skylle og skræl gulerødderne. Skær det i små stykker. Bland i en separat skål sigtet mel, salt, sukker og bagepulver. I blenderen hældes æg og olivenolie. Tilsæt mel med krydderier og stykker gulerod. Slib alt til en ensartet tilstand. 2. Fold bagepladen med pergamentpapir. Hæld vores dej i en mug. Ovnen skal opvarmes op til 180 grader. Vi sætter ovnen i form med dejen. 3. Bag kagen vil være omkring 50 minutter. Du skal bare se ham. Det afhænger af størrelsen af din formular. Til en tærte kan du lave en sovs. For at gøre dette skal du tage 100-150 ml fløde og respektere det med 1-2 spsk honning. Branden skal være lille. Rør altid saucen. Skær kagen i portioner, hæld over saucen og dekorér bærene. Du kan tjene. Bon appetit!
Serveringer: 8