Hytteost og havregrynskager Der er mange havregrynskageelskere blandt børn og voksne. Folk af en eller anden grund kalder dem "hesteglæde", sandsynligvis fordi havre virkelig er en favorit hestemad. At havregrynkager, som sælges i vores butikker, er som regel meget tørre og stive, ikke alle "til tænderne" og til at smag sådanne kiks. Derfor bager mange omsorgsfuldt dygtige mødre, hustruer og bedstemødre havremelkager hjemme. Hjemmebagning er altid mere til din smag end den, der købes i butikken, fordi den føles kærlighed og omsorg for dine kære. Men nogle gange, som om kvinden ikke ville have lyst til familien, er bagning ikke mulig. Især for begyndere, ikke meget erfarne husmødre. Men ved at blive en regelmæssig besøgende på vores hjemmeside, kan du ikke bekymre dig om resultatet og dristigt tage på enhver bagning. For eksempel er det ikke svært at bage en ostemelkage, hvis opskrift du ser, hvis du handler i overensstemmelse med trinvise anbefalinger. Vi er klar til at sikre, at det bliver meget mere lækkert end butikken en - blød men skarp, ikke for høj i kalorieindhold og meget duftende. Fyldstof til ostemælkekager kan tjene ikke kun pistacienødder, men også andre nødder eller stykker tørrede frugter.
ingredienser:- Havregryn 100 g
- Curd 100 g
- Sukker 50g
- Æg kylling 1 stk.
- Pistacie 60 g
- Olivenolie 2 el. l.
- Bagningspulver 1 tsk.
- Smør 5 g
- Trin 1 For kiks, tag cottage cheese med 9% fedt, havregryn, sukker, æg og pistacienødder.
- Trin 2 Havreflager til at male ind i mel ved hjælp af en blender.
- Trin 3 Pistaciener rens og grind i en mørtel.
- Trin 4 Kombiner sukker, æg, olivenolie og hytteost - bland alt til en homogen tilstand.
- Trin 5 Tilsæt derefter kogte havregryn og bagepulver - rør igen.
- Trin 6 Tilsæt knuste nødder til dejen og bland godt.
- Trin 7 Dæk bagepladen med pergamentpapir og smør med smør. Derefter lægges dejen med en ske eller med en kulinarisk taske. Det viser sig om 15 stykker.
- Trin 8 Bages i forvarmet til 180 C ovn i 15-20 minutter indtil rødmosset.