- chokoladestænger (100 g hver) - 2 stk
- pakning klar kiks kager - 1 stykke
- 30% creme - 0,5 liter
- af pulveriseret sukker - 150 gram
- fedt cottage cheese eller ostemasse - 300 gram
- hakket mindalya eller andre nødder - 70 gram
- pistacienødder - 50 gram
- sukkerpulver og kakao til dekoration - 1 del
- Vanillin - 1 del
En plade af chokolade gnides på en stor rist, den anden smeltes med 100 ml fløde på et vandbad eller i en mikrobølgeovn. I hytteost tilføjer vi vanillin og nødder. Pisk den resterende fløde med sukkerpulver og tilsæt kogeosten. Opdel den resulterende creme i to dele. I den ene blander vi den revet chokolade, den anden - smeltes i et vandbad. Vi strækker skålen indefra med madfilm, skår svampekage strimlerne, 1/3 udsætte, og læg resten af bunden og skålens sider. Fyld derefter kuplen med en lys creme, sæt mørket på toppen og dækk kagen med de resterende kiksbånd. Vi sætter kagen i fryseren til natten. Før du serverer, drej skålen op i en skål, tag filmen og drys toppen af kagen med pulveriseret sukker og kakao.
Serveringer: 16