Hedgehogs i ovnen med creme sauce

1. Skyl ris i koldt vand. Skræl løg og finhak. I en separat skål griner Ingredienser:

• Hakket kød - 500 gram
• Bue - 1 stk
• Ris - 0,5 kopper
• Æg - 1 stk
• Salt, peber - Til smag
• Creme eller creme - 0,5 liter
• Suluguni ost - Til smag
• Tomat - 2 stk

instruktioner

1. Skyl ris i koldt vand. Skræl løg og finhak. I en separat skål blandes hakket kød, vasket ris, løg og æg. Bland godt forcemeat. Ting af hakket koloboks. 2. Hver bolle strækkes på hånden og sættes der et stykke suluguni ost. Vores pindsvin vil være med ostfyldning. Smør gryden med smør. Sæt kuglerne tæt på bagepladen og steg til blush. 3. Du skal lave saucen. Tomater skales og gnides gennem en kødkværn. Bland tomaterne med fløde og hæld denne sauce på pindsvin. Sæt salt og peber efter smag. Sæt gryden i den forvarmede ovn. Hedgehogs vil være klar om en time. Med rå ris fremstilles kødboller længere.

Serveringer: 8-10