Home Chips

1. Skær kartoflerne og skrællede pastiller med de tyndeste skiver, som du kan få af Ingredienser:

• store kartofler - 2 stk
• Stor Pastinrot - 2 stk
• vegetabilsk olie - 6 st. skeer
• jord hvid peber - - Til smag
• salt - - Til smag

instruktioner

1. Skær kartoflerne og skrællede pastiller med de tyndeste skiver, du kan få. Tykkelsen af ​​kartoffelcirkler bør ikke være mere end 0,3-0,4 mm. 2. Hæld de skiveskårne grøntsager, ryst så olien dækker alle stykker. Salt og peber. 3. Sæt grøntsagsskiverne på et bageplade i et lag. Ovnen opvarmes til 200 ° C, sæt bakkebakken i ovnen. Bag chipsene til gyldenbrun (13-15 minutter). 4. Fjern bakkebakken fra ovnen. Endnu en gang sæson chips med peber og salt. Overfør de ristede skiver til grillen - afkølet. Server med saus eller creme til fisk.

Serveringer: 6-8