Honningpandekager Gyldne, duftende, fluffede pandekager ... En indvendig - en æblering! Honningsfarven på dejen passer perfekt til æbleens smag af fyldet! Farven på disse pandekager viste sig så lækker, jeg tror det var takket være skat! Æbler jeg anbefaler at tage sødt, tæt. Hvis din honning ikke er flydende, kandiseret, skal du smelte den i et vandbad eller i en mikrobølgeovn.
ingredienser:- Apple 3 stk.
- Hvede mel 12 spsk. l.
- Honning 2 el. l.
- Kefir 300 ml
- Æg kylling 1 stk.
- Solsikkefineret olie 200 ml
- Soda 1 tsk.
- Valmue 1 ss. l.
- Trin 1 Til fremstilling af honningpandekager med æble "kerne" har vi brug for følgende produkter: søde æbler, kyllingæg, honning, solsikkeaffineret olie, kefir, sodavand, hvedemel, valmuefrø til sprinkling.
- Trin 2 Bland mel og sodavand. Vi kører et æg til dem og hæld i flydende honning. Bland med visp.
- Trin 3 Vi hælder i kefir.
- Trin 4 Rør, indtil der opnås en homogen dej.
- Trin 5 Skær mine æbler, skær kerne ud og skær dem i ringe.
- Trin 6 I en varm solsikkefineret olie skal du lægge 1 spsk. l. test, på det spred vi ringe af æbler og vi lukker stadig 0,5 st. l. test. Stek fra begge sider som sædvanlige pandekager.
- Trin 7 Jeg fik 12 store pandekager. Vi serverer bordet til dessert, vandet med honning og strøet med valmuefrø.