En stor morgenmad - en varm sandwich med brynza Hvis du ikke har kunnet finde ud af, hvordan du fodrer din elskede ægtefælle og børn om morgenen, hjælper vores side dig med at begynde at feste med ideer, idet du i det mindste tager denne opskrift på en varm sandwich. Det ser ud til at det kunne være enklere og mere prosaisk end en almindelig varm sandwich? Faktisk kan selv for forberedelsen af denne enkle snack blive nærmet sig med fantasi. Skær et stykke brød og pølse og læg dem på hinanden kan endda et barn, og du forsøger at lave en original varm sandwich, som du kan spise til middag selv, tænk ikke på mad og ikke distraheres fra deres anliggender. Det mest behagelige er, at det tager meget lidt tid at forberede sådanne varme sandwicher med ost og æg, men fra morgenen har du varm og næringsrig mad, hvilket er meget vigtigt, hvis du har en arbejdsdag. Og hvis du køler sådanne varme sandwicher, passer de perfekt sammen som en snack til vodka eller stærk rødvin. Brynza til sandwicher kan laves selvstændigt, og tilføjer pepsinpulver til kogt mælk, og efter et par timer kastes tilbage til en kolander. Den resulterende masse, der ligner cottageost, i flere timer under belastningen og derefter opbevaret i saltvand.
ingredienser:- Brynza 100 g
- Æg kylling 1 stk.
- Loaf på 0,5 stk.
- Smør 10 g
- Peber sort jord 0,5 tsk.
- Salt 1 knivspids
- Trin 1 Til varme sandwicher har vi brug for 5-6 stykker af et brød, ægget og brynzaen er lidt saltede såvel som fint kornet cottage cheese.
- Trin 2 Rør ost, tilsæt æg og bland godt. Hvis du laver mad med hytteost, skal du tilsæt en knivspids salt og sort peber.
- Trin 3 Smør den resulterende blanding med stykker af brød.
- Trin 4 Varm smørret i en stegepande og læg sandwichene op, luk låget og kog i 2-3 minutter.
- Trin 5 I løbet af denne tid vil ægget "gribe" lidt, og du kan slå brødet.
- Trin 6 Steg fyldningen 2-3 minutter, sørg for at sandwichene med ost og æg ikke brændes.