Brynza i pergament

Opskriften til brynza brynza Brynza - et produkt meget nyttigt og berømt siden oldtiden. I Rusland blev osten lavet meget lang og meget. Den eneste forskel mellem den og den moderne ost er, at den var mindre salt. Tyskere kunne lide en sådan ost så meget, at de besluttede at hylde Rusich-ost. Der er mange opskrifter, der bruger brynza. Jeg foreslår at lave mad i dag i henhold til den bulgarske opskrift. Brynza smagret med sødrød peber, tilsæt smør og bage i ovnen. Med denne behandling bliver den meget øm, saftig, med en karakteristisk cremeagtig smag.

Opskriften til brynza brynza Brynza - et produkt meget nyttigt og berømt siden oldtiden. I Rusland blev osten lavet meget lang og meget. Den eneste forskel mellem den og den moderne ost er, at den var mindre salt. Tyskere kunne lide en sådan ost så meget, at de besluttede at hylde Rusich-ost. Der er mange opskrifter, der bruger brynza. Jeg foreslår at lave mad i dag i henhold til den bulgarske opskrift. Brynza smagret med sødrød peber, tilsæt smør og bage i ovnen. Med denne behandling bliver den meget øm, saftig, med en karakteristisk cremeagtig smag.

ingredienser:

• Brynza 300 g
• Smør 50 g
• Peber rød jord 1 tsk.

instruktioner

• Trin 1 For at forberede skålen har vi brug for ost, rød jord peber, smør.
• Trin 2 Skær osten i strimler, der er 1-1,5 cm tykke.
• Trin 3 Skær pergamentet i strimler og olie det. Sæt osten på smørret. Top med en knivspids rød peber og læg tynde plader af olie.
• Trin 4 Drej osten i pergament "slik".
• Trin 5 Sæt osten i brandsikker form og bages ved 190 ° C i 8-10 minutter. Hvis du bager ost i længere tid, bliver det tørre, men det får en særlig smag og smag. Du kan prøve to muligheder.
• Trin 6 Server denne ost i pergament.