Den første myte. Den nyfangede opfindelse er vegetarisme.
Faktisk er det praktisk taget ikke tilfældet. For mere end seks tusind år siden i Det antikke Egypten betragtede præstesøerne urene kødprodukter og forbød ikke kun kød at spise, men det var også forbudt at røre ved kød af døde dyr. Desuden fulgte mange berømte og signifikante personligheder i antikken, såsom Platon, Pythagoras, Hippocrates, Socrates, Seneca, Ovid, en vegetarisk type mad.
Alle disse mennesker troede på, at vegetarisme åbner vejen til oplysningens sind og hæver det til det højeste niveau af åndelighed. Siden da er tusindvis af år gået, og moderne mennesker bliver vegetarianere af forskellige årsager - skam for dyr, økologisk bevidsthed, medicinske indikationer eller modvilje mod kød.
Den anden myte : vegetarisme er sundhedsskadelig.
Indtil nu har det ikke været videnskabeligt bevist, at vegetarisme kan påvirke menneskers sundhed negativt. Selvom ukorrekt eller dårlig ernæring af planteprodukter kan føre til generel svaghed eller vægttab. Som enhver anden kost skal vegetarisk mad være omhyggeligt afbalanceret. Det er obligatorisk at inkludere fra sojaprodukter, der er tilstrækkelige til fuld funktion af den menneskelige krop af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner.
Der er en sådan gruppe af vegetarer, "ikke streng", herunder mejeriprodukter og mælk, fisk og æg i deres kost. Hvis du pludselig vælger at flytte ind i et samfund af "særligt strenge" vegetarer, skal du gøre dette gradvist. For det første forsøge at opgive kødet og erstatte det med urteprodukter, som indeholder en masse protein. Når du vænner dig til en sådan kost, skal du også prøve mejeriprodukter og erstatte mælk med produkter fra sojamelk. Stak også fisk og skaldyr fra din nye kost. Bevist, men modsat, en vegetarisk måde at spise reducerer risikoen for vaskulær og hjertesygdomme og påvirker lang levetid bedst.
Myte tre : Vegetarere er ikke i stand til at føde et barn, mand.
Ingen bekræftelse fandt en gang populær kost, der synes at hjælpe med at opfatte et barn til en kvinde af et bestemt køn. Sådanne kostvaner er latterlige og på ingen måde kan påvirke babyens opfattelse. Det eneste øjeblik, som den forventende mor skal huske, er, at hun ikke spiser kød - hun er forpligtet til at forbruge nok protein til mad, da dette produkt er afgørende for barnet, og det afhænger af den meget intrauterin udvikling.
Myte nummer fire : Du kan tabe meget, hvis du holder op med at spise kød.
Hvem er overvægtige alvorlige problemer, kun dem, der kan tabe sig fra en vegetarisk kost. En kvinde med lidt overvægt eller med en normal vægt vil komme til den vægt, der er optimal for hendes fysik. Forbruget af store mængder frugt og grøntsager til mad vil kun påvirke tarmens udrensning, hvilket også vil have en positiv effekt på fordøjelsessystemets generelle tilstand og på vægt. Og alligevel vil det først være bedre, hvis du spiser alle frugterne og vokser termisk behandlet - kogt, stuvet eller bagt - så til en ny vegetarisk kost bliver det lettere at tilpasse sig til din mave.