- mel - 1 glas
- vand - 3 kopper
- æg - 1 stk
- kål - 1 stk
Hak chokoladen fint. Bedre vil det være meget end for lidt. Vi bryder ægget i en stor skål. Hæld i mel og vand. Slør blandingen med en visp, indtil den er homogen. Vi tilføjer fint hakket kål. Forvarm gryden (helst Teflon). Madlavning. Skivet svinekød (grill), tilsæt lidt peberfrugt, løg, svampe, persille og grønne løg (alle finhakket). Kast "salat" i en stegepande med varm olie. Rør og hæld fyldet i midten af panden. Sæt derefter kål på toppen og dækk alt sammen med dej. Indstil den gennemsnitlige brand. Efter 5 minutter, drej pizzaen over. Vi koger yderligere 5-10 minutter. Spred parabolen på en bred plade og helligt hæld Okonomiyaki sauce og mayonnaise. Nyd den utrolige smag. Pizza er klar!
Serveringer: 2