Kål salat med eddike

Kål finskåret. Vi sætter kål i et bassin og hæld det med kogende vand. Cover med låg og Ingredienser:

• Kål - 500 gram
• Eddike 9% - 2 Art. skeer
• Vegetabilsk olie - 2 stk. skeer
• Sukker, salt - - Til smag

instruktioner

Kål finskåret. Vi sætter kål i et bassin og hæld det med kogende vand. Dæk med låg og lad i kogende vand i 20 minutter. Kast kålen i en kolander, lad vandet afløb. Vi sætter kål i en salatskål. Hæld i vegetabilsk olie og eddike i kålen, bland omhyggeligt. Til smag tilsættes salt og sukker, blandes grundigt igen og lad os brygge i mindst 10-15 minutter - kål skal gennemblødes med eddike. Så serveres salaten til bordet.

Serveringer: 5-7