Kage med kondenseret mælk - en simpel behandling fra barndommen

En trin-for-trin opskrift på simpel madlavning, men en lækker kage med kondenseret mælk.
De fleste af os er ivrige søde. Forkærlighed til slik og kager og kager er blevet vaccineret til os siden barndommen. Men desværre koger vi disse delikatesser meget sjældent. Og alt sammen fordi de fleste af disse opskrifter tager for meget tid og kræfter. Men der er stadig en magisk kage, som på trods af dens vanddampende sødme er forberedt ganske let og hurtigt. Mød - kikskage med kondenseret mælk. Det handler om at forberede og dekorere det, vi fortæller i vores trinvise artikel med billeder og videoer.

indhold

Ingredienser Tilberedning af kikskage med kondenseret mælk

Ingredienserne

Denne smukke, men samtidig kræver simpel kage kun en time til at forberede den. Den sværeste del er bagning af kager. Til deres forberedelse vil følgende produkter blive påkrævet:

Forberedelse af kikskage med kondenseret mælk

  1. Det første du har brug for er at adskille proteinerne fra æggeblommer. Efter dette skal proteinerne være slået sammen med en blander indtil kremagtig konsistens. Vi sætter mixeren i gennemsnit.
  2. Det andet trin er at tilføje et glas sukker og visp igen. Skal være gogol-mogol.
  3. Nu begynder i denne creme gradvist at tilsætte mel, mens du omrører med en blander.
  4. Opskriften på en kage med kondenseret mælk
  5. Det er på tide at sætte creme og æggeblommer. Vi slog igen.
  6. Det sidste trin er at tilsætte sodavand, der slukker med eddike. Dette er gjort for at gøre kikset vendt frodigt og blødt. Soda skal være en smule, bogstavelig talt kanten af ​​skeden, ellers bliver det stærkt mærket.
  7. Sidste gang vi blander dejen, hæld den derefter i en oliefyret høj temperatur skål.
  8. Kogning af kiks er nødvendig ved en temperatur på 180 - 200 grader. Bagningstid - 30-35 minutter. I øjeblikket er det vigtigt ikke at åbne ovnen, ellers vil kiksdejen straks afregne og blive som en pandekage.
  9. Efter at kikset er bagt, skal det afkøles. Og kun så skære det i to lige kiks.
  10. Kager kan smøres både med kogt kondenseret mælk og væske. Vi anbefaler at bruge en væske, da dejen bedst er gennemblødt med sødme.
  11. Ved den mængde kiks, hvis opskrift er angivet i denne artikel, kan du sikkert bruge en fuld dåse kondenseret mælk.
  12. For sort og usædvanlig smag kan du også sætte bananskiver mellem korn. Hvilken frugt kan du dekorere en kage med kondenseret mælk

Hvis du skal sætte denne kage på bordet, så skal du dekorere den. Det er ikke så svært at gøre dette, hvis mindst en genstand fra denne liste er til stede:

Sekvens af handlinger

  • Skær først en af ​​de udvalgte frugter med tynde skiver.
  • Nu skal vi smøre den øvre kage med kondenseret mælk. Dette er for at sikre, at frugten ikke glider ned.
  • Jævnt forede de tilberedte skiver på kagefladen.
  • Hvis du bruger bananer, anbefaler vi at dække dem med et tyndt lag vegetabilsk olie, så de ikke hurtigt kan blive luftbårne.
  • Så mere end en time er gået siden den appetitlige delikatesse til søde tand er klar. Forresten er en lignende kage med kondenseret mælk ret et budget, men det er en tilfredsstillende løsning. Hvis over tid, kondenseret mælk er lidt træt, så kan denne fyldning let skifte til syltetøj eller lidt creme. Spis for sundhed!

    Video kage opskrift med kondenseret mælk