indhold
Ingredienser Tilberedning af kikskage med kondenseret mælkIngredienserne
Denne smukke, men samtidig kræver simpel kage kun en time til at forberede den. Den sværeste del er bagning af kager. Til deres forberedelse vil følgende produkter blive påkrævet:
- kyllingæg - 4 stk.
- et glas sukker eller sukkerpulver
- et glas mel
- creme creme - 100 g
- sodavand - 2 g
- eddike - 1 spsk. l.
Forberedelse af kikskage med kondenseret mælk
- Det første du har brug for er at adskille proteinerne fra æggeblommer. Efter dette skal proteinerne være slået sammen med en blander indtil kremagtig konsistens. Vi sætter mixeren i gennemsnit.
- Det andet trin er at tilføje et glas sukker og visp igen. Skal være gogol-mogol.
- Nu begynder i denne creme gradvist at tilsætte mel, mens du omrører med en blander.
- Det er på tide at sætte creme og æggeblommer. Vi slog igen.
- Det sidste trin er at tilsætte sodavand, der slukker med eddike. Dette er gjort for at gøre kikset vendt frodigt og blødt. Soda skal være en smule, bogstavelig talt kanten af skeden, ellers bliver det stærkt mærket.
- Sidste gang vi blander dejen, hæld den derefter i en oliefyret høj temperatur skål.
- Kogning af kiks er nødvendig ved en temperatur på 180 - 200 grader. Bagningstid - 30-35 minutter. I øjeblikket er det vigtigt ikke at åbne ovnen, ellers vil kiksdejen straks afregne og blive som en pandekage.
- Efter at kikset er bagt, skal det afkøles. Og kun så skære det i to lige kiks.
- Kager kan smøres både med kogt kondenseret mælk og væske. Vi anbefaler at bruge en væske, da dejen bedst er gennemblødt med sødme.
- Ved den mængde kiks, hvis opskrift er angivet i denne artikel, kan du sikkert bruge en fuld dåse kondenseret mælk.
- For sort og usædvanlig smag kan du også sætte bananskiver mellem korn. Hvilken frugt kan du dekorere en kage med kondenseret mælk
Hvis du skal sætte denne kage på bordet, så skal du dekorere den. Det er ikke så svært at gøre dette, hvis mindst en genstand fra denne liste er til stede:
- kiwi frugt - 2 stk.
- Jordbær - 200 g
- banan - 1 stk.
Sekvens af handlinger
Så mere end en time er gået siden den appetitlige delikatesse til søde tand er klar. Forresten er en lignende kage med kondenseret mælk ret et budget, men det er en tilfredsstillende løsning. Hvis over tid, kondenseret mælk er lidt træt, så kan denne fyldning let skifte til syltetøj eller lidt creme. Spis for sundhed!