Proteinmetabolisme.
En person har brug for en afbalanceret kost ikke kun proteiner, men også fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer. Stærkt påvirker metabolismen i mangel af nogen af de listede komponenter i kosten. Proteiner bruges af kroppen til at syntetisere de proteiner, der er nødvendige for det under deres spaltning i aminosyrer. Fra kroppen udskilles proteiner hovedsageligt af nyrerne. De nødvendige energireserver i kroppen er fedtstoffer, og energikilderne er kulhydrater.
Mængden af proteiner bør afbalanceres: hvis de mangler, lider huden i kroppen - det bliver tørt; skrøbelige og kedelige negle og hår; På grund af en krænkelse af immunitet bliver en person udsat for forkølelse. Og omvendt kan et overskud af proteiner i kroppen føre til nyresvigt, fordi nyrerne ikke kan klare udtagelsen af et stort antal proteiner, og produkterne fra deres opløsning falder ind i blodet.
Når et overskud af proteiner i kroppen mangler energikilden, det vil sige i kulhydrater, begynder processen med at opnå energi fra proteiner. Og produkterne af metabolisme i denne proces er meget giftige.
Funktioner af kød kost.
I modsætning til Kreml-diætet foreskriver kød tilstedeværelsen i kosten og grøntsager og i enhver mængde. Derfor er det ikke så skadeligt.
- Kød skal spises lavt og kogt, uden bouillon. Det er temmelig tvivlsomt at bruge stegt i olivenolie kød, pølser og pølser. Bedre bare kogt kød. Nogle af kødet erstattes perfekt med æg og fisk.
- Grøntsager anbefales at forbruges i enhver mængde, både rå og forbi forarbejdet - kogning, dampning, stødning. Fra kosten bør udelukkes kun gulerødder, kartofler og majs. Det er også nødvendigt at fjerne korn, sukker og sukkerholdige drikkevarer, frugter, melprodukter, mejeriprodukter og alkohol.
- På en dag er det nødvendigt at forbruge ikke mere end 450 g proteinfødevarer - kød, æg, fisk. Salt er ønskeligt at blive udelukket fra kosten, dispensering krydderier, lavet af grønne og citronsaft. Kosten er 5-6 gange om dagen, grøntsager sammen med proteinføde, det sidste måltid skal være senest kl. 20.00. 30 minutter efter at have spist - ikke tidligere - kan du drikke et glas vegetabilsk juice, mineralvand eller usødet te, kaffe.
Ved hjælp af en diæt i 10 dage kan du kaste næsten 5 kg vægt. Men misbrug ikke køddiet. Vægttab ved hjælp af denne diæt har et positivt øjeblik, fordi kroppen ikke er i sultstilstand, og i en normal kost er der heller ikke behov for at "spise", fordi maven reduceres fra små mængder hjertelig mad.
Hvad er indikationerne og kontraindikationerne.
Fordele. Med den rationelle brug af denne kost kan du styrke musklerne ved at lave gymnastik. Med den rigtige kombination af kød med fisk kan du opnå effekten af at styrke skeletets knogler, da fisken indeholder calcium og fosfor, der er nødvendige for kroppen, og det er lettere at fordøje.
Ulemper. Køddiet er kontraindiceret:
- ældre mennesker, fordi på grund af nyrens alder er proteinet taget ud værre;
- med eventuelle nyresygdomme
- unge (op til 18 år) mennesker, fordi den voksende organisme reagerer negativt på manglen på en afbalanceret kost - op til sygdomme i det endokrine system;
- med akutte og forværrede kroniske sygdomme - kroppen kan ikke klare en stor mængde protein.
Ved overdrevent langt forbrug af kun kødfoder kan nyrernes funktion være alvorligt svækket - lige op til lægehjælp.
Mave-tarmkanalen kan lide så meget op til dysbakterierne. Dette skyldes den hyppigere forekomst af putrefaktive processer i tarmen på grund af den vanskeligere fordøjelse af kød i kroppen. Tilstandssygdomsfremkaldende mikroflora, der dannes i sådanne processer, forskyder simpelthen det normale og forhindrer korrekt behandling af produkter. Og behandling af en dysbakteriose - meget lang og arbejdskrævende proces. Som regel er det lettere at opnå end at helbrede senere.
Da vores immunforsvar hovedsagelig er bygget af proteiner, anvendes køddiet bedst under forøgelsen af kolde og virussygdomme - det vil sige i efteråret-vinterperioden.