Kager "Tepose"

Vi laver mad med småkager Hvis du bliver tilbudt en dag: "For at behandle dig med en tepose", ikke haste for at nægte, ikke sige, at du kun drikker te eller kaffe. Måske vil du købe en delikat shortbread cookie med det navn. Kagerne er præsenteret i form af en tepose. Chokolade glasur dekorerer elegant cookies. Denne cookie vil tjene som en vidunderlig gave, hvis den er smukt pakket. Og logo-dekorationen, tænk den rette til at være interessant. Kiksene bages meget hurtigt. Men tilberedning og dekoration af wienerbrød med glasur kræver tid og nøjagtighed. Og alligevel vil jeg håbe, at du helt sikkert vil have et ønske om at bage sådan en cookie til venner og familie.

Vi laver mad med småkager Hvis du bliver tilbudt en dag: "For at behandle dig med en tepose", ikke haste for at nægte, ikke sige, at du kun drikker te eller kaffe. Måske vil du købe en delikat shortbread cookie med det navn. Kagerne er præsenteret i form af en tepose. Chokolade glasur dekorerer elegant cookies. Denne cookie vil tjene som en vidunderlig gave, hvis den er smukt pakket. Og logo-dekorationen, tænk den rette til at være interessant. Kiksene bages meget hurtigt. Men tilberedning og dekoration af wienerbrød med glasur kræver tid og nøjagtighed. Og alligevel vil jeg håbe, at du helt sikkert vil have et ønske om at bage sådan en cookie til venner og familie.

ingredienser:

• Mel, hvede 250 g
• Smør 125 g
• Sukkerpulver 50 g
• Æg kylling 1 stk.
• Chokolade sort 50 g
• Creme 100 ml
• Salt 5 g

instruktioner

• Trin 1 For at lave en cookie skal du tage mel, smør, sukkerpulver, æggeblomme, salt. Til glasur - chokolade og fløde 10%.
• Trin 2 Slib kold olie på et groft rivejern.
• Trin 3 Du skal sive mel og pulveriseret sukker. Tilsæt mel, sukkerpulver og salt til olien.
• Trin 4 Meget hurtigt, slip alt i fede smuler.
• Trin 5 Tilsæt æggeblommen af ​​et æg.
• Trin 6 ælt dejen hurtigt. Hvis dejen smuldrer, tilsæt et par spiseskefulde isvand.
• Trin 7 Dejen er pakket ind i en madfilm. Send til køleskabet i 30-40 minutter.
• Trin 8 Rul dejen ud. Ved hjælp af en lineal deles stratumet i rektangler 4x6 cm. Giv dem en tepose form. Skær hjørnerne fra toppen, lav et hul.
• Trin 9 Placer billets på pergamentpapir på en bakke. Bages i en varm ovn i 7-10 minutter ved 180 ° C. Tør kun det, lad det ikke steges.
• Trin 10 Når der er en dej i fryseren, skal du udarbejde dekorationslogoerne til leveren.
• Trin 11 Forbered glasuret. Smel chokoladen i et vandbad. Tilsæt fløden. Stir.
• Trin 12 Fjern kagerne fra ovnen. Cool det ned.
• Trin 13 Kog kanten af ​​kagen i glasuret. Sæt suppen med kagerne i køleskabet, så chokoladen stiver.
• Trin 14 Tilsæt dekorationen til den færdige lever. Cookien er klar. Du kan pakke den i en kasse. Servere gæster til te. Udgangen er 80 stk.