- Prunes uden frø - 200 gram
- Vand - 1 liter
- Sukker - 1 Art. en skefuld
- Stivelse - 2 Art. skeer
Denne opskrift producerer en tyk, duftende og meget original kissel. Du skal bare lære at lave en stikkende pære fra svesker, fordi du er sikker på at du ikke har smagt et lækkert kys :) Så hvis du efter madlavning forbliver en skål en ekstra håndfuld svesker, hvorfor brug det ikke på denne måde? Opskriften på gelé fra svesker er trin for trin: 1. Først vasker vi vores svesker og stjæler i en kop i ti minutter. Læg det bare i en skål eller en skål, og hæld den med kogende vand. Og under låget. 2. Efter denne tid sender vi vores blødt svesker sammen med dette vand i en blender. Lad os også tilføje sukker. Vi tisse alle sammen. 3. I mellemtiden sætter vi en kasserolle med vand for at lave mad på ovnen. Så snart det begynder at varme op, kaster vi vores puree der og blander det grundigt. Og lad det stå på komfuret til kog. 4. I mellemtiden fortyndes stivelse i et halvt glas rent vand til vores opskrift på madlavning af svampe fra svesker. Blandes grundigt for at lære en hvidlig væske uden klumper. Og uden at stoppe omrøringen hældes en tynd dråbe i vores fremtidige gelé af svesker i hjemmet. 5. Bland igen godt, og lad puste i ca. tre minutter. Vi fjerner fra ilden, vi køler det, og du kan tjene det!
Serveringer: 4-5