- af smør - 50 gram
- sukkervarer sukker - 1 glas
- æg - 1 stk
- vanillin - 1/2 teskefulde
- mel - 3/4 glas
- bagepulver til bagning - 1 tsk
- salt - 1/4 tsk
- valnødder - 1/2 kop
- Til fløde: smør - 2 Art. skeer
- sukker - 1/4 glas
- mælk - 2 stk. skeer
- sukkervarer sukker - 1 glas
1. Forvarm ovnen til 175-180 grader Celsius, smør bagepladen. 2. Bland 50 gram smør og 1 kop sukker i en tredimensionel skål, indtil massen er ensartet. Separat visp ægget med vanillin og hæld blandingen i den olieagtige masse. 3. Tilsæt melet, bagepulveret og saltet til en fælles skål, rør og tilsæt knust nødder. Den færdige dej skal hældes jævnt på et tilberedt bageplade og bages i 25-30 minutter, indtil kagen begynder at bevæge sig væk fra bakken. 4. Før yderligere dekoration af kagerne er helt kølige. Forbered en creme med 2 spsk olie, 1/4 kop sukker, 2 spsk mælk. For at gøre dette skal du i en lille kasserolle på lav varme for at smelte alle ingredienserne bringe massen til kog og simre i 2 minutter. Fjern cremen fra varmen og slå med 1 glas sukker. Den resulterende creme påføres jævnt på kagen og skæres i 12 lige store portioner.
Serveringer: 6