- Banan - 1 stk
- Kiwi - 5 stk
- Sukker - 200 gram
- Citronsaft - 3 teskefulde
- Gelatine - 1 tsk
Opskriften til at lave syltetøj fra kiwi og banan er meget enkel. Disse ingredienser er designet til en krukke. Jeg råder dig til at prøve, koge i så lille mængde, og så er det op til dig at beslutte, om du skal satse på for fremtidig brug. Syltetøj viser sig at være meget sart, sød og sur, en slags vrøvl af usædvanlig farve til syltetøj. Du kan ikke bruge rigtig moden frugt. Så lad os komme på arbejde. Sådan tilberedes syltetøj fra en kiwi og en banan: 1. Skyl og skræl bananen fra skræl og hugge. 2. Rengør kiwi og også skive. 3. Banan og kiwi med en lille blender. 4. Den resulterende vassel placeres i en gryde, hæld sukker, citronsyre og gelatine. Bland alt grundigt. Tænd en langsom ild og kog indtil kogning. 5. Kog i 5 minutter fra kogningstidspunktet og omrør konstant med en træsked. Lad derefter stå i 1 time og kog og kog i fem minutter. 6. Efter disse to madlavningsprocedurer skal syltetid hældes over de steriliserede krukker og dækkes med sterile låg. Mal fra kiwi og banan er klar! Opbevar det i køleskabet på den nederste hylde.
Serveringer: 3