Kød, som et produkt, er meget nyttigt og nærende, især for den mandlige befolkning. Opskrifter madlavning kød er bare en masse. Bages i ovnen - tilføj suppe og salat - også altid muligt. Generelt er kød et nødvendigt produkt altid og overalt. Det er meget nyttigt at spise kød til en voksende organisme, den er kalorisk og giver meget energi. Forbered kød og med forskellige saucer, sovs. Kød i sovs er en meget interessant skål. Kød vil aldrig være tørt, og saucen vil altid supplere sin smag. Vanding kan koges forskelligt. Ingredienser til det kan endda komme op selv. Det kan være svampe, bær og grøntsager i saft. Kød i sauce serveres meget ofte med pasta eller med kartoffelmos. En interessant opskrift til madlavning kan du tjekke med os.
ingredienser:- Hvidløg 2 stk.
- Frisk dille 25 g
- Tomat Sauce 1 spsk
- Salt 1 tsk.
- Tomatjuice 1 el
- Sure fløde 1 el
- Creme 100 ml
- Svinekød 500 g
- Sort peberpulver 1 tsk.
- Valnød 1 st
- Hvede mel 2 spsk. l.
- Løg 1 stk.
- Kartoffelstivelse 1 el. l.
- Cilantro frisk 25 g
- Vand 50 ml
- Trin 1 Skær filetene i tynde bøffer. Stænk dem med lidt sort peber og skær i strimler omkring 1-2 cm tykke.
- Trin 2 I mellemtiden forberede tomatsausen. Bland i en skål greens, hvidløg, nødder, hæld i tomatsauce og tilsæt salt. Alt dette gennem kødkværnen.
- Trin 3 Skær løget i tynde halvringe. Stivelse er opløst i vand.
- Trin 4 Varm den dybe stegepande og olie over høj varme. Når stegepanden opvarmes godt, læg kødet på det, indtil det bliver gyldent.
- Trin 5 Tilsæt løg. Og steg det hele sammen, indtil løget er blødt.
- Trin 6 Tilsæt tomatsausen til gryden, reducer varmen og lad gryden stå i ca. 10 minutter.
- Trin 7 I mellemtiden opvarmes fløden i en lille gryde over en lav varme, tilsæt stivelse med vand til det. Fortsæt omrøring, indtil stivelsen opløses. Efter et par minutter tilsættes cremen.
- Trin 8 Fjern cremen fra ilden og hæld den på kødet. Rør blandingen i yderligere 10 minutter.
- Trin 9 Du kan dekorere den tilberedte skål med et kvist frisk grønt. Bon appetit!