- Svinekød - 1 kilo (det bedste stykke er et stykke svinekød.)
- Gulerødder - 100 gram
- Hvidløg - 9-10 tænder
- Salt, peber, krydderier og urter - - Til smag
Forbered de nødvendige produkter. Vask kød og tør med et papirhåndklæde. Rydde gulerødder skåret i små blokke (længden af stangen ca. 3-4 cm). Skræl hvidløgskliverne i halvdelen. Kødkirsebær med gulerødder og hvidløg. For at gøre dette, gennemblød kødet med en skarp lang kniv på forskellige steder, og skub derefter stykkerne grøntsager ind i hak. Sørg for, at kødet er ensartet proppet på alle sider. Sprøjt derefter kødet med krydderier - salt, sort peber, paprika og tørrede urter (jeg brugte rosmarin, timian, dill og basilikum). Vi sætter kødet i multivarket og vælger "Meat" -tilstanden i 30 minutter. Sluk multiværkeren efter bip. Koldkogt svinekød er klar! Bon appetit!
Serveringer: 4-5