- Æbler - 3-4 stk
- Friske Tranebær - 3/4 Cups
- Sukker - 1/2 kop
- Vand - 2 liter
Forbered ingredienserne - vask tranebær og æbler. I kogende vand tilføjer vi sukker, vi reducerer ilden til en moderat. Tilsæt tranebærene til panden. Hvert æble er skåret i 6-8 dele, renset fra kernen og tilsat til panden. Kog compotaten på moderat ild og langsomt koge i ca. 15 minutter. Fjern fra varme, afkøle til stuetemperatur og betjen.
Serveringer: 8-10