- Æbler - 1 Kilogram
- Sukker - - Til smag
- Kirsebær - - Til smag
- Tranebær - - Til smag
Hæld vandet i kogepladen og sæt kogepladen på kogepladen. På dette tidspunkt skæres æbler i skiver og fjerner kernerne og stilkene. Når vandet koger, tilsættes sukker. Ca. 250-350 gram sukker (afhængigt af hvor sødt du elsker) til 1 liter vand og rør. Kog vandet, indtil sukkeret er helt opløst. Tilføj derefter æbler til panden. Hvis du har friske eller frosne frugter og bær, så tilføj dristigt. I dette tilfælde viste det sig frosne kirsebær og tranebær. Alle koges, derefter reduceres varmen og koges i ca. 3-4 minutter.
Serveringer: 6-7