Det første princip er kendt for alle, det anbefales ofte til dem, der forbereder sig på at blive mor. Det er nødvendigt at spise ofte, men i små portioner er det bedre at spise 5 eller 6 gange om dagen, der bør være små mellemrum mellem måltiderne.
Spis når du er sulten, og ikke når du skal spise. Du skal lytte til din krop, ikke overeat og ikke sulte dig selv.
Under måltidet skal du ikke skynde dig, du skal nyde måltidet, føle smagen, tygge grundigt mad. Prøv ikke at spise mens du læser en bog eller foran et fjernsyn, men i et roligt og behageligt miljø. Hvis du beslutter dig for at overholde korrekt ernæring under graviditeten, skal du udelukke stegte, konserves, favoritrøget mad fra din kost. Det er bedre at spise mad tilberedt til et par, bagt og kogt, det vil være nyttigt for din baby og dig. Spis ikke om natten, sidste gang du skal spise senest kl. 19.00. Hvis du senere føler dig sulten, så er det bedre at begrænse dig til frugt eller yoghurt.
Under graviditeten skal du skifte forskellige typer fødevarer.
Gravide kvinder kan anbefales:
- fjerkrækød, usaltet fisk, magert kød;
- æg kogt eller i form af en omelet
- grønne, tørrede frugter, grøntsager, frugt, bær;
- korn - foretrukket at give spiret hvede, ubehandlede korn, fuldkorn
- nødder, helst cedertræ eller hasselnødder
- græskar eller solsikkefrø
- bønner - bønner og linser, og med soja og ærter skal man være mere forsigtig under graviditeten;
- mejeriprodukter - mælk, yoghurt uden kemiske tilsætningsstoffer. Prostokvasha, hytteost, fermenteret bagt mælk, yoghurt;
- vegetabilske olier: græskar, solsikke, majs, oliven, smør, misbruger ikke;
- Urte te eller grøn te.
Ikke anbefalet under graviditet:
- pølser, konserves, røget produkter
- meget salt, meget krydret, meget sur
- svampe, ærter;
- fisk, fjerkræ, fedtkød
- bagning med tilsætning af olieagtig creme, hvidt brød, konfekture, boller;
- kaffe, kakao, chokolade slik, chokolade;
- Brug ikke alkohol;
- Jordbær, jordbær, hindbær, citrusfrugter.
Vitaminkomplekser til gravide, fødevarer, der er rigtige på vitaminer, bør indgå i korrekt ernæring. Jo mere varieret kosten, den fremtidige baby vil have en lavere risiko for allergiske reaktioner på mad.
Under hele graviditeten med passende ernæring skabes der gunstige betingelser for barnets udvikling, normal vækst og for at opretholde moderens sundhed. Hvis den gravide kvinders ernæring er utilstrækkelig, vil barnet stadig modtage alle de nødvendige stoffer for ham. Men dette vil påvirke moderens krop negativt. På grund af mangel på calcium i kroppen bliver kvindens tænder svækket, det er så nødvendigt for udvikling af føtal knoglevæv. Under graviditeten kan andre lidelser forekomme i kvinders krop - generel udtømning, hypovitaminose, anæmi. Graviditet og fodring af barnet er en naturlig fysiologisk handling, og under det rette regime må moderens krop ikke lide.
Maden til den gravide og ammende moder skal indeholde den nødvendige mængde protein og være højt i kalorier. I en daglig kost for en voksen kvinde til 1 kg vægt, skal mad indeholde fra 1 til 1,5 gram protein. Under graviditeten og i fodringsperioden bør denne sats være 2 gram protein pr. Kg vægt.
I de sidste måneder af graviditeten skal kvindens mælk domineres af mælk og grøntsagsmad, som skal indeholde den rigtige mængde proteiner, kød kan komme ind i kosten, men i en begrænset mængde skal den forbruges 2 eller 3 gange om ugen, kogt, damp, men ikke stegt a. Fødevarer bør varieres for at indeholde friske grøntsager, og om sommeren eller efteråret er der mange spisegrønne, bær og frugter. Udover protein har kroppen brug for en stor mængde mineraler - fosfor, calcium, vitaminer A, D, C og andre.
Den daglige kalciumstandard for en voksen er 0,7 gram, fosforhastigheden skal være 1,5 gram, så har en gravid kvinde om dagen fosfor 2 eller 2,5 gram og calcium ca. 1,5 gram. I disse perioder er mælk og mælk den vigtigste kilde til calcium til kvinden og den voksende babyens organisme. Fosfor leveres med produkter af animalsk og vegetabilsk oprindelse.
Mængden af C-vitamin bør øges i sammenligning med den sædvanlige norm for en voksen. En gravid og ammende moder skal forbruge 100 mg ascorbinsyre. Om sommeren, for at øge vitamin A og D, skal du forbruge unge sukkerroer, spinat, salat, grønne. I efteråret-vinterperioden skal du spise gulerødder i enhver form.
Kilderne til D-vitamin er: fiskeolie, lever, æggeblomme, mælk. Ernæringen af unge mødre skal være 4 gange om dagen. Spis ikke for meget mad, det er bedre at opdele det i små portioner. I løbet af dagen skal du indstille måltiden: den første morgenmad fra kl. 07.00 til 9.00, den anden morgenmad skal være fra kl. 11.00 til 13.00, frokost fra kl. 17.00 til 19.00 og en let middag om aftenen fra kl. 22.00 til 23.00. Måltidet kan ændres, og der må ikke være store bryder i at spise. Prøv at anvende denne prøvemenu i graviditetsperioden, denne menu gav gode resultater, under graviditeten følte kvinder sig godt, graviditeten var normal, fødslen var rettidig. Børn blev født sunde, med god vægt og højde, stærk og sund. Afhængig af lokale forhold og sæsonen kan menuen ændres.
Eksempelmenu
Den første dag
Pandekager med ris, ost, vegetabilsk ragout, kål suppe, vegetarisk
Mælk, mælk, kødstykker, kartoffelmos med mælk
Te, frugt eller rå gulerødder, compote eller frugt
Den anden dag
Vinaigrette, rismælksuppe, cottage cheese med creme fraiche, grød med mælk
Okse Stroganoff med stegte kartofler, te, kissel
Den tredje dag
Risgrød, borsch vegetar, kogt kål, stegt i brødkrummer, te
Kartoffelgryde, mælk, kissel
Den fjerde dag
Frisk grøntsagssalat, perle bygssuppe, kogte kartofler
Kogt pasta med smør, osteband sandwich, mælk
Fisk stegt med grød, te eller compote
Den femte dag
Omelett, rassolnik, budding ris, mælk
Vinaigrette, kogt kød med kartofler, te, kissel
Den sjette dag
Cheesecakes med creme fraiche, kartoffelgrøn kål suppe, fritters fra friskkål, yoghurt
Zrazy med grød, brød og smør, compote
Den syvende dag
Frisk grøntsagssalat, kartoffelsalat, kål gryderet, pandekager med sukker
Sandwich med ost, pasta gryderet, yoghurt
Frugt og gelé
Nu ved vi, hvad der skal være den rigtige ernæring af mor under graviditetsopskrifter. Følg disse enkle opskrifter, du skal lære at spise ordentligt, så babyen bliver født sund.