- Hakket kød - 500 gram
- Brød - 150 gram
- Mælk - 1 glas
- Ost - 100 gram
- Breading - 5-6 Art. skeer
- Salt - 2-3 Pinch
- Peber - 1-2 klemme
- Vegetabilsk olie - 5-7 Art. skeer
Til at begynde med skal du suge brødet i mælk, så du skal presse brødet lidt og blande det med hakket kød. Salt og peber. Dernæst skal osten skæres i små stykker og fra fyldningen for at lave små kager, i midten af hvor man lægger oststykker. At lave koteletter, og rull dem derefter i bagning og steg i vegetabilsk olie. Stegning er nødvendigt i 5-8 minutter på hver side.
Serveringer: 8-10