Kylling i cremefløde med rød peber

Trin 1 - vi arbejder med ingredienserne. Kyllingefilet skåret i små langsgående ku Ingredienser:

• Kyllingefilet - 100 gram
• Rød peber - 100 gram
• Løg - 100 gram
• Sure Cream - 100 gram
• Basilisk frisk - 20 gram (flok)
• Vegetabilsk olie - 3 genstande. skeer
• Sol - 1 klap

instruktioner

Trin 1 - vi arbejder med ingredienserne. Kyllingefilet skåret i små langsgående stykker, peber små terninger, løg - fint. Trin to - varme i en stegepande op lidt grøntsagolie, steg i kyllingstykker til klar (ca. 7 minutter på medium varme). Sæt kyllingen i en skål, i samme olie, steg frugt og løg (i yderligere 5 minutter, indtil løget er gennemsigtigt). Vi reducerer ilden til et minimum, returner kyllingen til gryden, tilsæt creme fraiche, bland og gryder i ca. 5 minutter. I slutningen tilføjer vi håndplukket basilikum. Serveret med din yndlingsret - som for mig, går med ris og med boghvede og med pasta.

Serveringer: 1-2