Rispudding Conde

Nogen kan lide ris som en skål til usøde retter, men jeg elsker ris i desserter. Med Ingredienser: instruktioner

Nogen kan lide ris som en skål til usøde retter, men jeg elsker ris i desserter. Faktisk er rispudding derfor en af ​​mine mærkevarer og mest foretrukne desserter. Rispudding betragtes som en traditionel engelsk dessert, og der er mange sorter af det. Jeg fortæller dig, hvordan man laver Conde rispudding - en af ​​sorterne af engelsk budding. Opskriften på rispudding: 1. Sæt ris og en vanillepind (eller vaniljesukker) i en gryde, fyld den med mælk. Vi putter gryden på en stærk ild, koges. Glem ikke at røre - ellers vil mælken løbe væk. 2. Når mælken koger - straks reducere ilden til et minimum, dække panden med et låg og kog i 40 minutter. Det er meget vigtigt at blande ris mindst en gang hver 3-4 minutter, især i den sene fase af madlavningen. Ellers vil din ris brænde, og pudding vil blive forkælet. 3. Tilsæt sukker til kogte ris, indtil den er klar. En pod af vanille, hvis den bruges, smides væk. Stir. Faktisk er basen for rispudding klar. Lad nu risen afkøle til stuetemperatur. 4. Piskekrem whisk indtil bløde toppe. I den afkølede ris med en spatel tilsættes vi flødeskum. Rør nøjagtigt. Vi skal have en smuk luftmasse. 5. Konserverede ferskner skæres i små terninger. Tag smukke glas og læg lag af rispudding og frugt. Vi serverer varmt. Bon appetit! :)

Serveringer: 4