Kylling i søde og sure marinade

Sød og sur marinade til kylling Hvis du ved på forhånd om den kommende picnic, har du tid til at forberede det i detaljer, for ikke at tilbringe dyrebare timer, der slapper af i naturen for at tilberede snacks, salater og andre retter, herunder varme. Normalt ledsages spontane picnics af mange timers blødkød til shish kebab, skiver hurtig grøntsager og pølser og snacking brisler direkte fra krukken. Resultatet er, at programmets negle - grill, grill, bagt fisk og anden mad tilberedt i brand, modner kun mod slutningen af ​​dagen, når alle allerede er fyldte, lidt berusede og ude af stand til at sætte pris på din indsats og kulinariske færdigheder. Ofte i sådanne tilfælde, forsøger at forberede det, der ikke kræver en lang foreløbig marinering eller anden behandling - fisk, kylling. Men hvis der er tid til at forberede sig på det kommende raid på naturen eller dacha, så er det muligt at tackle alle de ting om aftenen, hvilket det vil være en skam at bruge i morgen. For eksempel marinere til nat kyllingevinger eller hakket hele kylling i henhold til opskriften, vi tilbyder. I løbet af natten i køleskabet bliver fjerkrækøddet mættet med krydderens duft og et sødt surt smag, og næste dag behøver du kun holde den i ca. en halv time over varme kuler i grillen for at få venner og kære til at nyde en lækker skål.

Sød og sur marinade til kylling Hvis du ved på forhånd om den kommende picnic, har du tid til at forberede det i detaljer, for ikke at tilbringe dyrebare timer, der slapper af i naturen for at tilberede snacks, salater og andre retter, herunder varme. Normalt ledsages spontane picnics af mange timers blødkød til shish kebab, skiver hurtig grøntsager og pølser og snacking brisler direkte fra krukken. Resultatet er, at programmets negle - grill, grill, bagt fisk og anden mad tilberedt i brand, modner kun mod slutningen af ​​dagen, når alle allerede er fyldte, lidt berusede og ude af stand til at sætte pris på din indsats og kulinariske færdigheder. Ofte i sådanne tilfælde, forsøger at forberede det, der ikke kræver en lang foreløbig marinering eller anden behandling - fisk, kylling. Men hvis der er tid til at forberede sig på det kommende raid på naturen eller dacha, så er det muligt at tackle alle de ting om aftenen, hvilket det vil være en skam at bruge i morgen. For eksempel marinere til nat kyllingevinger eller hakket hele kylling i henhold til opskriften, vi tilbyder. I løbet af natten i køleskabet bliver fjerkrækøddet mættet med krydderens duft og et sødt surt smag, og næste dag behøver du kun holde den i ca. en halv time over varme kuler i grillen for at få venner og kære til at nyde en lækker skål.

ingredienser:

• Kylling Wing 500g
• Kyllinglår 700 g
• Bordseddike 3 spsk. l.
• Olivenolie 4 el. l.
• Brunt sukker 4 tsk.
• Paprika søde jord 4 tsk.
• Peber sort jord 3 knivspids
• Hvidløg 4 dentikler
• Salt 3 knivspids

instruktioner

• Trin 1 Hovedprodukterne til bagning af kylling på grillen er eddike, olivenolie, krydderier, hvidløg. Til denne skål kan du tage en del af kyllingen med en samlet vægt på 1-1,2 kg.
• Trin 2 For marinade er det nødvendigt at blande 1 el. sød paprika, 3 spsk æblecider eddike, 4 spsk. olivenolie, 2 spsk. brunt sukker, klem hvidløgene gennem en presse og tilsæt 3-4 pinke salt og sort peber.
• Trin 3 Det er godt at vaske kyllingen, dræne og hæld marinade, og sæt det i køleskabet om natten.
• Trin 4 Sæt kyllingen på grillen og kog i 25-45 minutter på ilden, og drej den hele tiden om.
• Trin 5 Færdigt kød serveret med grøntsager eller andet garniture.