Om opskriften Pølser "Fingers" er en skål, der kan serveres både på et festligt bord og på hver dag. Velsmagende og næringsfulde pølser, som alle stegte kød, indeholder en skum i form af stykker svinekokt bacon. Svinekød er på sin side vigtig for pølser, ikke kun som et produkt, hvor du kan bringe en vis charme til skålen. I betragtning af at kyllingefilet er frisk kød, gør det røget bacon det lidt federe og saftigt. Jeg vil også bemærke, at i stedet for svinekokt bacon kan du bruge ethvert andet røget fedtkød.
ingredienser:- Kyllingefilet 1000g
- Flæskebryst røget 300 g
- Vand 1 el.
- Sour Cream 300 g
- Solsikkefineret solsikkeolie 3 spsk. l.
- Salt 3 g
- Sort peberpulver 3 g
- Trin 1 Hovedindhold: Kyllingefilet, Flæsk Røget Bacon, Rømme, Vand, Salt, Peber, Solsikkeolie.
- Trin 2 Skær filetene i stykker.
- Trin 3 Hvert stykke filet er slået.
- Trin 4 Peberhakket og salt.
- Trin 5 Skær svinekoteletten i strimler.
- Trin 6 Sæt 2 stykker i hver hakke.
- Trin 7 Vi ruller hver hak i en rulle.
- Trin 8 Smør bagepladen med solsikkeolie og læg den på pølser.
- Trin 9 Bland sur creme med vand for at opnå en konsistens svarende til flydende creme.
- Trin 10 Hæld den sure blanding af pølser og læg i ovnen i 35-40 minutter ved en temperatur på 180 ° C.
- Trin 11 Pølserne er klare.