Chokoladecreme med friske hindbær En anden mulighed for at servere chokoladecreme. Denne gang er "højdepunktet" en frisk hindbær. Sandsynligvis den mest lækre medicin i verden er hindbær. Mange mennesker bruger hindbær til forkølelse og ARI. Hindbær indeholder salicylsyre - et kraftigt antipyretisk middel, så hindbær kan genoprette normal kropstemperatur uden bivirkninger. Også hindbær har en gavnlig effekt på en persons hud, da dens frugter indeholder en stor mængde vitamin B. I vores opskrift er hindbær ikke underkastet termisk behandling, som bevarer alle vitaminer i bær. Derfor vil du ikke bare nyde en lækker dessert, men også få lidt vitaminer og en ladning af energi. Dommer for dig selv, C-vitamin i kombination med antidepressive egenskaber af chokolade, er det ikke et mirakel? Fashion publikationer kalder denne blanding - chokoladepasta "Chloe". Hvorfor navnet på dette særlige modehus er forbundet med en sådan pasta, ved vi ikke. Men i hvert fald tilføj chokoladepasta med hindbær, anbefaler vi stærkt at liste dine søde saucer. Moderat sød og i dette tilfælde med Berry sur vil du nyde smagen af både friske pandekager og varme skåle. God fornøjelse!
ingredienser:- Hindbær 320 g
- Chokolade sort 250 g
- Creme 50 ml
- Trin 1 For at lave en chokoladepasta skal du tage: sort chokolade, friske hindbær, creme 30% fedt.
- Trin 2 Crush hindbærene i en blender indtil mashed.
- Trin 3 Krem hæld i gryden, læg i brand, kog med koge.
- Trin 4 Tilsæt chokoladen og opløs den i varm creme.
- Trin 5 Tilsæt en hindbærpuré til en blanding af chokolade og fløde. Rør godt.
- Trin 6 Hæld den resulterende masse i en blender og vis den igen godt. Du kan servere pastaen varm, men du kan sætte den i køleskabet og give den lidt frysning.