Kyllingefilet med ost, skinke og ananas

Til at begynde med skal osten og skinke skæres i tynde plader og i hver kyllingfisk. Ingredienser:

• Kyllingefilet - 7 stk
• Skinke - 150 gram
• Ost - 200 gram
• Ananas - 100 gram
• Breadcrumbs - 150 gram
• Vegetabilsk olie - 5-7 Art. skeer
• Salt - 3-5 Pinch
• Peber - 2-3 knivspidser

instruktioner

Til at begynde med skal osten og skinke skæres i tynde plader, og i hver kyllingsvin er der lavet et dybt snit. Udvid fileterne ved indsnit og kassér, og tilsæt salt og peber. Sæt derefter i stykker ost, skinke og ananas. Rul derefter filetrullerne og fastgør kanterne med tandstikker. Derefter rulles hvert stykke i brødkrummer og steges.

Serveringer: 14