- Tørrede Pærer - 100 gram
- Tørrede æbler - 100 gram
- Prunes - 100 gram
- Vand - 2,5 liter
- Sukker, honning - - Til smag
Først skal du sortere vores tørrede frugter fra skrald. Nu skal kokets vigtigste chip forberedelse: tørrede frugter fyldes med vand og ... forlade natten. Kun den næste dag er det nødvendigt at sætte panden på brænderen og sætte væsken i kog over lav varme. Kog kog i yderligere 15 minutter efter kogning over lav varme. Prøv smagen, om nødvendigt - tilsæt sukker eller honning Fjern panden fra ilden, og lad kødet afkøle ved stuetemperatur. Efter en time eller to eller tre er den endelige brygning færdig og vil erhverve den ønskede smag. Det er kun at spænde krukken i krukken - og den kan serveres. Bon appetit! :)
Serveringer: 4