Lækker kødboller med sovs både i børnehaven i ovnen og i stegepanden: en trinvis opskrift med et billede

Kødboller med sovs er perfekte til servering med kartofler, porrer, pasta. De er elskede ikke kun af voksne, men også af børn. Efter alt serveres appetitvækkende kød af kød i sovs selv i børnehaverne til enhver sidevand. At lære at lave en sådan lækker skål er let. Det kan laves med ris eller boghvede. Ethvert kød kan bruges som basis: svinekød, oksekød, kylling. Vi afhente de mest interessante muligheder for at lave kødbolde med hjemmelavet sovs. De kan tilberedes både i stegepande og i ovnen. Det er meget bekvemt at stege og koge kødboller i en pande eller multivark. Blandt de foreslåede opskrifter med billeder og videoer, vil hver værtinde kunne finde en passende variant af madlavning hjertelige kugler af hakket kød.

Appetitvækkende kugleboller med sovs som i børnehave - trin for trin opskrift med billede

Mange værtinder vil lære at lave lækre steaks med sauce som i børnehaven. Vi har samlet en simpel og interessant opskrift på deres forberedelse. I denne version af madlavning anvendes ikke ris, men havregryn. I dette tilfælde bages kødboldene i en pande, ikke i en stegepande. Derfor er den tilberedte skål ikke kun tilfredsstillende, men også meget nyttig.

Ingredienser til madlavning af appetitlige kødboller i sauce som i børnehaven

• kyllingskød - 300 g;
• gulerødder - 3 stykker;
• løg - 1 stykke;
• havregryn - 100 g;
• æg - 1 stykke;
• hvidløg - 1 fed
• tomatpuré - 3 spsk;
• vand - 0,5;
• salt, sukker, grøntsager - efter smag.

Steg-for-trin fotoprille til madlavning af kødboller som i en børnehave med en appetitlig sovs

1. Slib 2 gulerødder, havregryn, grøntsager, hvidløg med blender. Bland den tilberedte blanding med kylling og æg.

2. Dann fyldkuglerne og læg på et bagplader. Bages ved 180 grader i 15-20 minutter. I løbet af denne tid rist gulerødden, steg den med løg. Grind grøntsager på en blender. Tilsæt vand, tomatpuré og krydderier til dem.

3. Sæt en blanding af tomatpuré med grøntsager, vand på en komfur og kog. Sæt kødbolde i panden. Tumle dem i en sovs i ca. 15 minutter.

4. Før du serverer for at forbedre smagen af ​​brugsklare bolde drys med krydderurter.

Saftige kødboller med hakket kød og sovs i ovnen - simpel video opskrift

Reducer kødboldens tilberedningstid, og gør dem så nyttige som muligt for at hjælpe med at bage mad i ovnen. Denne madlavning gør det muligt hurtigt og nemt at lave bolde med forskellige tilsætningsstoffer. For eksempel med grøntsager, urter eller krydderier. For at lære om reglerne for at lave kødboller med hakket kød og sovs i en konventionel ovn, vil vores læsere blive hjulpet af videoen nedenfor.

Video-opskrift af madlavning i ovnen hakket kødboller med sovs

Ved hjælp af vores opskrift til madlavning fremstilles kødboller med sovs så saftig og velsmagende som muligt. De kan serveres til forskellige retter: kartofler, pasta eller korn.

De mest lækre kødboller med sovs med hvidløg - en trinvis opskrift med et billede

Tilberedning af kødboller kan laves af kylling og andet kød. Kombinationen af ​​svinekød og oksekød er ideel til at lave lækre retter. Og i den næste skridt-for-trin opskrift med et billede fortæller vi dig, hvordan du laver saftige kødboller med sovs.

Liste over ingredienser til madlavning lækre kødboller med hvidløg i sovs

• oksekød - 0,5 kg;
• svinekød - 0,5 kg;
• tørret løg - 2 spsk;
• æg - 1 stykke;
• basilikum, persille (tørret) - 1 spsk;
• tomater - 2 stk.
• brødkrummer - 1 vare;
• hvidløg - 3-4 fedter;
• tomatsauce - 0,5-1 potter;
• salt, peber - efter smag.

Opskrift med turn-baserede fotos af madlavning kødboller med hvidløg

1. Forbered ingredienserne til arbejde. Skær kødet i hakket oksekød.

2. Bland forcemeat med æg, krydderier, hakket hvidløg, brødkrummer. Lav små kugler fra hakket kød. Sæt dem på en bageplade og bages i 25 minutter ved en temperatur på 200 grader. Med tomater skales og skæres i stykker. Overfør bolde i en gryde, tilsæt sovs, tilsæt tomater og lad dem simre i yderligere 15-20 minutter.

3. Før servering anbefales det at sprøjte kødkuglerne med revet ost.

Sådan tilberedes kødboller med sovs i stegepande - simpel videoopskrift

Forberedelsen af ​​kødkugler i en stegepande tager et minimum af tid. Så de kan ikke kun være stegte, men også straks sat ud. Lær mere om, hvordan man nemt kan lave kødboller med sovs i stegepande, fortæller følgende opskrift.

En simpel opskrift med madlavning video i en stegepande af kødboller i sovs

I den video vi tog op, fortæller vi trin for trin hvordan man forbereder kødboller med ris i en stegepande. En simpel instruktion hjælper med at gøre en smagfuld skål til hele familien nemt og hurtigt.

Sådan tilberedes kødboller med tomatsauce i en multivark - en simpel videoopskrift

Tilføjelse af tomatpasta til kogekogeboldene er valgfri. Men det er tomaternes surdej der giver dig mulighed for at understrege og supplere smagen af ​​kød. Derfor tilbyder vi vores læsere at gøre sig bekendt med den originale videoopskrift til madlavning af en sådan skål. En simpel instruktion vil fortælle dig, hvordan du koge kødboller med tomatgrav i en multivariat.

Video på opskriften af ​​forberedelse i en multivark af kødboller i tomatgravy

Fordelen med den følgende opskrift er den nemme madlavning af kødkugler. Ved brug af multivarket kan du reducere tiden for deres forberedelse væsentligt. Desuden er kødboller lavet med denne opskrift meget sarte og saftige.

Delikate kødboller i ovnen med sovs - trin for trin opskrift med billede

Det er ikke nødvendigt at bruge tomatpuré som en sovs til kødkugler. Det kan perfekt erstatte de frynserede tomater. Den næste trin-for-trin opskrift med et billede fortæller dig, hvordan du kan lave fantastiske østers i ovnen med sovs fra en tomat.

Liste over ingredienser til madlavning i ovnens kødboller med sovs

• oksekød - 400 g;
• svinekød - 100 g;
• hvidt brød - 3 skiver;
• æg - 1 stykke;
• hvidløg - 2 fedter;
• Provencalske urter - 1 spsk.
• peber, salt - til smag;
• tomater - 4-5 stk.

En skridt-for-steg opskrift med et billede af ømt rostbiff i ovnen

1. I formen steg den hakkede løg til guld. Derefter tilsættes der tomater, provencalske urter. Slib kødet. Tilbered fra hakket kød, æg, hvidt brød, salt og peber små bolde. Bage dem på en rist i ovnen ved en temperatur på 200 grader i ca. 15 minutter.

2. Sæt kuglerne i saucen og sæt i ovnen igen i 5-10 minutter.

3. Efter madlavning kan du drysses kødkugler med hakket grønne eller ost.

Originale kødboller med hjemmelavet sauce - simpel madlavning fotopskrift

Ved madlavning i ovnen er kødboldene mere saftige og mindre fede. Derfor, for husmødrene, der nøje ser på deres figur, hentede vi en kostudgave af deres madlavning. Den følgende opskrift vil fortælle dig trin for trin hvordan man forbereder kødbollerne fra kalkunskød med hjemmelavet sovs.

Ingredienser til madlavning hjemmelavede kødboller med originale sauce

• kalkunkød - 0,5 kg;
• brødkrummer - 2 spsk;
• æg - 2 stykker;
• oregano - 2 tsk;
• hvidløgspulver, sort peber - 0,5 tsk
• rød peber, peberflager - 0,25 tsp;
• hjemmelavet tomatsauce - 2 varer;
• frisk basilikum - 4 blade;
• Burrata-ost - 150 g;
• salt - efter smag.

Foto-opskrift til madlavning af originale kødboller med hjemmelavet sovs

1. Kødkalkun til at male i hakket kød, tilsæt det til brødkrummer, æg, andre krydderier (oregano - 1 tsk). Form de hakkede bolde og steg dem i brand. Tilsæt tomatpastaen, 100 ml vand.

2. Rør kuglerne i 15 minutter, og tilsæt derefter 1 tsk. oregano. Stew kødet i yderligere 5 minutter.

3. Finhak basilicens blade og føj til de færdige ingredienser.

4. Tilsæt osteburrata. Du kan servere saucen efter 5 minutter.

Fyldte kødboller med ris i stegepande - trin for trin opskrift med video

Ved at tilsætte ris til hakket skal de færdige kødkugle formen godt. Derudover er de meget nærende og velsmagende. Lær hvordan du laver originale kødboller med ris, den følgende opskrift med video vil hjælpe.

Opskrift med trin for trin video madlavning kødboller med tilsætning af ris i stegepande

Udarbejdet af opskriften nedenfor vil kødboller helt sikkert vise sig at være ømme og tilfredsstillende. For at gøre dette skal læsere kun nøje gennemgå videoen og nøjagtigt gentage instruktionerne i den.

Sådan tilberedes lækre kødboller uden ris - en simpel opskrift med et billede

Det er ikke nødvendigt at tilføje ris til kødkugler. Det kan udskiftes med et andet korn eller brød. Forberedelse af kager uden ris er ret let. Bekræft dette vil hjælpe os med at vælge en opskrift med turbaserede fotos.

Liste over ingredienser til madlavning lækre kødboller uden ris

• kalvekød (eller oksekødmasse) - 700 g;
• æg - 1 stykke;
• hvidløg - 2 tænder;
• løg (lille) - 1 stk;
• salt - 0,5 tsk
• peber - 0,25 tsp;
• brødkrummer (tørret) - 3/4 varer;
• tomatsauce - 300 g;
• hård ost - 100 g;
• persille - en lille flok;
• krydderier - til smag.

En simpel opskrift med et billede af madlavning lækre kødboller uden at tilføje ris

1. Brødsmuler re-shred og blandes med udvalgte krydderier. Forberedte perler af oksekød med provencalske urter vil blive meget godt kombineret.

2. Tilsæt hakket kød til krummerne. Skræl løg og skær i små stykker, hak persille.

3. Tilsæt til stuffing urter, æg. Bland forsigtigt alt sammen og lav småkugler hakket kød.

4. Bage kuglerne for bogstaveligt 5-10 minutter i ovnen ved en temperatur på 180 grader.

5. Overfør bolde i en kasserolle og tilsæt saucen.

6. Spred bolderne i en kasserolle i 1 time på den mindste ild. Du kan tjene som sidevarme eller som en separat kødret. Forberedt drys med finrevet ost.

Usædvanlige kødboller med boghvede og sovs i en grydepande - en opskrift med fotoinstruktion

For at lave saftige og usædvanlige kødkugler anbefales det at bruge boghvede. Hun vil understrege den usædvanlige smag af parabolen. Desuden er den egnet til høstning af de mest kødfulde kødkugler. Lær mere om, hvordan du lægger de lækre kødboller fra hakket kød og boghvede i sovs til rådighed for vores næste opskrift.

Liste over ingredienser til madlavning i en skål kødboller med boghvede

• hakket oksekød - 900 g;
• æg - 2 stykker;
• boghvede - 0,5 st.
• løg - 2 stykker;
• mayonnaise - 2 spsk;
• gulerødder - 1 stykke;
• Bulgarsk peber - 1 stk.
• hvidløg - 4 tænder;
• vand - 1 vare;
• fløde - 4 spiseskefulde

Opskrift med et billede af madlavning i en pande med kødboller med tilsætning af boghvede i saucen

1. Rens grøntsagerne. Grate gulerødder, hak peberfrugter. Hvidløg og hak løg.

2. Boghvede med boghvede og kog til færdig.

3. Halvdelen af ​​løgene steges i 2 minutter, derefter tilsættes gulerødder og hvidløg. Passer grøntsager i 5 minutter. Derefter tilsættes tomatpastaen og koge grøntsagerne i yderligere 10 minutter.

4. Overfør de færdige grøntsager i panden med peberen. Tilsæt et glas vand, fløde. Salt, peber og sæson til smag.

5. Bland forcemeat, den tilberedte boghvede, æggene. Peber og salt. Tilsæt løg og majones til fyldet. Bland alt og lav hakket perler.

6. Let steg kuglerne over en lav varme.

7. Hæld sauskuglerne og lad dem simre i ca. 15 minutter.

Smagfulde kødboller med sovs kan koges med ris, boghvede, havregryn. Afhængigt af de anvendte ingredienser ændres smag og smag af de færdige bolde. For eksempel anbefales elskere af originale retter at bruge forskellige krydderier, når de tilberedes, for at tilføje grøntsager. Dem, der gerne vil lære at lave kødkugler, som i børnehave, skal omhyggeligt studere opskriften, vi har købt. Med sin hjælp er det ikke svært at lave nærende, fedtfattige bolde. Detaljerede opskrifter med billeder og video vil fortælle vores læsere hvordan man laver kødkugler i en pande, multivark, steg dem i en pande eller bages i ovnen.