Forshmack fra sild

Forbered alle nødvendige ingredienser. Æg er kogt i en stejl, ren skæring i halvdelen Ingredienser:

• Sild - 1 stykke (filet 250 g)
• Æg - 5 stk
• Apple - 1 stk
• Bue - 1 stk
• Smør - 100 gram
• Grønløg - 1/2 stykker (bundt)

instruktioner

Forbered alle nødvendige ingredienser. Æg skal svejses i en stejl, vi skal skære det i halvdelen. Æblet er skrællet og skåret i små skiver. Løg rengøres og skæres i skiver. Skær filet af sildskiver. Alle ingredienserne er snoet i en kødkværn og blandet. Rør i god tro, vi skal få en homogen masse. Forshmak form og læg på en skål. Bon appetit!

Serveringer: 4