Lavash roll med suluguni ost

Lavashrulle med suluguni og koreanske gulerødder For nylig har mange husmødre gjort opmærksom på den delikate armenske lavash, hvorfra man kan lave forskellige slags snacks og varme retter. Koldt og varmt ruller, lavet af lavash-indpakket fyld, er blevet kendte retter på et afslappet og festligt bord. I sit historiske hjemland anvendes pitabrød i stedet for brød og bruges sammen med den første og anden retter. Men der er det normalt pakket i grønne og ost. Vi foreslår dig at forberede en sød snack af pitabrød ved hjælp af ud over de sædvanlige ingredienser i Kaukasus, koreanske gulerødder. Da påfyldningen til denne appetitvækker er temmelig heterogen, i stedet for den allerede kendte rulle, kan du gøre tubulerne og fylde dem med skiveskum suluguni, en stor hakket koriander og allerede nævnt koreansk gulerodssalat. Denne forretter af lavash kan være en uafhængig skål og serveres i stedet for brød til en bouillon eller gennemsigtige retter. Lavash til tilberedning kan bages uafhængigt, ælte dejen med kefir eller yoghurt med tilsætning af en lille mængde sodavand og vegetabilsk olie.

Lavashrulle med suluguni og koreanske gulerødder For nylig har mange husmødre gjort opmærksom på den delikate armenske lavash, hvorfra man kan lave forskellige slags snacks og varme retter. Koldt og varmt ruller, lavet af lavash-indpakket fyld, er blevet kendte retter på et afslappet og festligt bord. I sit historiske hjemland anvendes pitabrød i stedet for brød og bruges sammen med den første og anden retter. Men der er det normalt pakket i grønne og ost. Vi foreslår dig at forberede en sød snack af pitabrød ved hjælp af ud over de sædvanlige ingredienser i Kaukasus, koreanske gulerødder. Da påfyldningen til denne appetitvækker er temmelig heterogen, i stedet for den allerede kendte rulle, kan du gøre tubulerne og fylde dem med skiveskum suluguni, en stor hakket koriander og allerede nævnt koreansk gulerodssalat. Denne forretter af lavash kan være en uafhængig skål og serveres i stedet for brød til en bouillon eller gennemsigtige retter. Lavash til tilberedning kan bages uafhængigt, ælte dejen med kefir eller yoghurt med tilsætning af en lille mængde sodavand og vegetabilsk olie.

ingredienser:

• Lavash tynd 2 stk.
• Ost af Suluguni 200 g
• Gulerødder i koreansk 400g
• Cilantro frisk 1 flok

instruktioner

• Trin 1 Tag lavash delikat, suluguni ost (helst med spisepinde), koreanske gulerødder (vælg smag til at smag), frisk koriander.
• Trin 2 Skær suluguni osten i små pinde for at få 3-5 små fra en pind.
• Trin 3 Skær korianderne i længden af ​​ostepinde.
• Trin 4 Pita brød skåret i rektangulære strimler, længden af ​​strimlerne skal være lig med længden af ​​ost pinde.
• Trin 5 Sæt ost, koreanske gulerødder og koriander under kanten af ​​pitabrødet. Det er ønskeligt at følge ordren.
• Trin 6 Vi hælder forsigtigt lavashen i røret og holder ingredienserne inde i pitabrødet. Kanten af ​​det resulterende rør, så kan skæres "på hjørnet."