Lenten opskrifter med fotos er enkle og lækre for hver dag med Lent. Lenten tærter, koteletter, borsch, suppe, kartofler, anden kål af kål til lækre opskrifter

Kompetent vælge en række retter til menuen for hver dag Lent - et talent iboende ikke hver moderne værtinde. En masse forbud og et minimum af efterladte giver ikke mulighed for at vise kulinarisk entusiasme. Og hvis et par kvinder dygtigt klare opgaven, uden at krænke canons of fasting, skal resten være tilfreds med de små. Men du vil forkæle dig selv og alle dine slægtninge med lækre borsch, koteletter, salater, tærter og kager, andre retter fra kål, kartofler og andre sædvanlige ingredienser. Nå kommer vi igen til hjælp fra alle nybegyndere og erfarne kokke og tilbyder vores allerbedste trinvise leanopskrifter med fotos og videoer.

Opskriften på magert mad med et billede - Pasta med grøntsager til en menu i Lent

Hvis et lenten weekendmåltid er let at tænke op, tænker lidt og fantasierende, så med den daglige menu er tingene meget værre. Hver ny dag med lent fodres til hele familien med en typisk kartoffelmos og stuvet kål med svampe. Det er på tide at ændre stereotyperne og give husholdningerne disse ægte magre delikatesser. For eksempel pasta med grøntsager i henhold til vores opskrift med et billede. I denne skål er en multifacetteret vegetabilsk smag sammenflettet, krydret krydderurter og krydderier, makaroni-basen og den visuelle æstetik i den fremstillede skål. Forbered pastaen med grøntsager til den magre menu ved trin-for-trin opskrift med et foto - erobre gæsterne og kære med dit kulinariske forsøg.

Nødvendige ingredienser til en magert kødrecept

spaghetti - 400 g
mushroom - 280 g
hvidløg - 3 tænder
olivenolie - 3 el.
skalotløg - 2 stk.
grønne ærter - 150 g
peber bulgarsk rød - 1 stk.
asparges - 1 bundt
courgette - 1 stk.
salt til smag
sorte og røde peberfrugter
saft af en halv citron
persille greener
basilikum greens
tofu - 50 g

Step-by-Step opskrift på en lækker magert skål

Vælg den mest foretrukne type pasta - linguine, fettuccine, spaghetti, risnudler osv. De vil være grundlaget for en fremtidig magert skål med grøntsager.
Frisk zucchini skræl og skær i små terninger. Frosset - afrimning og kassere vandet.
Vask hvide svampe, tør og hak dem. Steg svampene med salt og peber på en lille smule vegetabilsk olie, indtil væsken fordamper.
Sæt svampe i en plade, og i en pande (ikke tørre det), steg hvidløg og løg, indtil der opstår en vedholdende aroma. Tilsæt terninger af courgetter, ærter, paprika, asparges og fortsæt med at stege i endnu 5-6 minutter.
I vegetabilsk massen lå halv-klar svampe. Sæson alle saft med halvdelen af citron og grønne persille og basilikum.
Kog i nudler i saltet vand. Kast spaghetti i en kolander og lad vandet dræne helt.
Læg pastaen i en dyb plade, top med stuvede grøntsager og svampe.
Efter 2-3 minutter er spaghetti gennemblødt med saft af dressingen og får en usædvanlig krydret smag. Drys fadet med finhakket sojaost - tofu. Server søndagsmiddagen varmt.

Pizza i Lent: Udlånt enkle og lækre opskrifter med fotos trin for trin

I modsætning til de sidste årtier overrasker dagens gastronomiske sortiment og til tider beundrer sorten. Nu selv under Lent kan du lave en bred og meget usædvanlig menu for hver dag, og erstatte de forbudte ingredienser i dine yndlingsretter med tilladelse. Kødædende kan forkæle sig med usædvanlige magre koteletter, søde tand - gærkager med bær og frugt og catering- eller bistroelskere - lækker pizza med tomater, sojaost og basilikum. Enkel og lækker magert pizza i henhold til vores skridt for skridt opskrift bliver et ægte kulinarisk mesterværk, der ikke bryder vilkårene for fastende.

Ingredienser til en simpel og lækker magert pizzaopskrift

gær - 1 pose
varmt vand - 1 spsk.
mel - 350-400 g
olivenolie - 2 el.
tomater - 3 stk.
Tofuost - 200 g
basilikum blade
oregano - 1 tsk.
sukker - 1 spsk.
salt til smag

Enkel og lækker opskrift med trinvise fotos af magert pizza

For at lave magert pizza blandes dejen. Hæld den tørre gær i en dyb blandeskål.
Varmt rent drikkevand op til 45 ° C. Tilsæt salt og sukker, omrør til opløst. Hæld vandet ind i gæren og lad det stå i 10-15 minutter før bobling.
Hæld den rigtige mængde mel og 1 spsk i en skål med en ske. olivenolie.
Knead dejen. Det skal ikke være for stramt, så det kan holde sig lidt i dine hænder.
Lad dejen stå i 30-40 minutter på et varmt sted (du kan installere en skål ved en åben ovn). I mellemtiden forberede en pizza sauce. For at gøre dette blandes 1 frisk tomat med en lille mængde oregano og vegetabilsk olie.
Nævnte dejen igen, knæ og del i tre lige store dele. Placer dejen klumper på skærebrættet og lad dem hvile i yderligere 10-15 minutter.
De resterende tomater vaskes, skrælles og skæres i ringe. Tofu skåret i tynde plader. Lad basilikebladene og tørre.
Rul hver af de tre dele af dejen i en pæn cirkel. Lad ikke basen være for tyk, det vil have tid til at stige i processen med bagning. Smør lagene med olivenolie.
Påfør tomat sauce til pizza basen, læg tomatringene, fordel tofu plader og basilikum blade.
Stek pizzaen ved 180 ° C i 15-20 minutter. Tofu smelter ikke, men vil brune. Skær varm pizza i små portioner og inviter gæster.

Red lean borscht til menuen for hver dag i Lent, video opskrift

Uanset den varierede lentemenu, men uden den traditionelle røde borsch med bønner, kan en slavisk mand ikke undvære. Den klassiske første skål kan let tilpasses de krav, som Lent dikterer. På trods af manglen på kød i opskriften giver overfladen af grøntsagen skålen en rig smag, farve og aroma, og bønnen komprimerer tekstur, hvilket gør den røde borsch endnu mere nærende. Vores videoopskrift på rød borsch til en magert menu er nyttig for enhver værtinde uden undtagelse:

Steg-for-trin opskrift med et billede af georgisk magert tærte - en lækker menu til hver dag med Lent

Den georgiske lobiani med en fyldning af kogte strengbønner er en af de mest traditionelle retter af et varmt og temperamentsfuldt folk. Der er en utrolig mængde sorter af bønnepai, og nogle af dem kan vi endda bruge under strenge lån. På grund af den lange forberedelse er opvaskemaskinen usandsynligt at genopbygge den daglige faste diæt. Men det vil nemt dekorere festbordet eller søndagsmiddagen i kredsen af de mest indfødte mennesker. Brug vores trinvise opskrift på georgisk magert tærte for at undgå de hyppigste fejl og ubehagelige overraskelser.

Ingredienser til opskriften af magert tærte på georgisk

røde bønner - 280 g
løg - 120 g
sort peber efter smag
fint saltet salt
drikkevand - 600 ml
gær - 1 tsk
mel - 1 kg

En opskrift med trinvise fotos af madlavning af georgisk tærte

Forbered den traditionelle georgiske tærte med forberedelsen af påfyldningen. Bønner suge i flere timer i koldt vand for at svulme. Kog derefter til klar.
Bønne masse, salt, hugge med rå løg indtil glat, ved hjælp af en nedsænket blender. Påfyldningen skal være tæt og ikke vandig.
Gær opløses i en lille mængde varmt vand med en knivspids salt. Lad svampen stå i varmen, indtil der opstår en skumdåse. I mellemtiden sigtes den rigtige mængde mel i en dyb skål.
Kombiner hvedemelet med stigerøret, træk dejen ud. Lad dejen kugle under madfilmen ved stuetemperatur (du kan lægge den på radiatoren eller komfuret).
Hæv dejen, bland om og rill i et tyndt rundlag. I midten placeres påfyldningen og fordeler den jævnt, og når ikke 4 cm til kanten.
Saml dejenes kanter, stram dem godt. Hullet bør ikke efterlades.
Brug en køkkenrulle til at rulle bolden i en flad kage. Undgå at presse apparatet for hårdt, så kagen ikke løsner sig.
Læg den georgiske bønneret i et lavt bageplade. Med en skarp kniv laves huller i dejenes øverste lag.
Bages en magert tærte i en forvarmet 180 C ovn i mindst 30 minutter. Han skulle stige lidt og mærkbart brun.
Klar til at bage varmt wienerbrød på en bred flad plade og skæres i trekantede stykker. Server lean tærte recept med et billede varmt til grøntsagssuppe og gryderet eller kold til varm te.

Lækre Delicious Opskrift af Spiraler til Great Lent Menu

Kål er næsten den mest populære grøntsag i perioden med stramt udlånt. Almindelig kål er stegt, kogt, stuvet, kogt som fyldning til tærter og tærter. Rødkål er smuldret i salater og marineret. Valget af retter er stort nok, så enhver fasting vil finde en mulighed efter hans smag. Og til gourmeter kom vi op med en ekstraordinær magert skål fra brusselspirer til den daglige menu. Ifølge vores opskrift med et billede er det let at lave mad. Og listen over ingredienser er utroligt simpelt. En hurtig skål af spire til den daglige menu vil helt sikkert overraske dig!

Ingredienser til opskriften fra kål til hurtig

Kål Bruxelles - 450 g
salt til smag
Jord peber - 0,5 tsk.
kokosmælk - 100 ml
olivenolie - 2 el.
muskatnød - 1 knivspids
jord ingefær - 1 knivspids
Fennikelkorn - 0,5 tsk.
hvidløg - 3 tænder
blanding af yndlings krydderier
drikkevand

Steg-for-steg madlavning af magre opskrifter fra kål

Forberedelse af magert spiralkål er en simpel og hurtig proces. Først skal du tilføje alle krydderierne, herunder hvidløg og ingefær, ind i kaffekvarbeholderen og finhak dem. Rip af kål eller forberede frisk.
Hovederne til Sprouts blancher: Hold i kogende vand i 5-7 minutter, og sæt det straks i isvand. Fjern de øvre beskadigede blade, skær hver prøve halv eller kvart.
Stew kål på vandet med olivenolie, en blanding af krydderier og krydderier, indtil de er kogte.
3 minutter inden slutningen af tilberedningen hældes grøntsagerne med kokosmælk og låg. Lad kålen ligge i denne form i 5-10 minutter. Fra oven kan du rive skålen med finhakket grønne.
Server varme kålspirer med magert ris eller bagt kartofler til enhver middag eller festlig bord.

Lækker magert koteletter: Videoopskrift på Lent

Udlån er altid en vanskelig test for ortodokse mennesker. Blandt andre vanskeligheder er manglen på et velsmagende, hjerteligt og duftende kødmelet sværest at udholde. For at i det mindste let farve den friske grøntsagsmenu anbefaler vi, at du regelmæssigt forkæler dig selv og hele familien med saftige magre koteletter fra kartofler, havregryn, champignon og grønne. Udvivlsomt kan deres smag ikke sammenlignes med piquant stege koteletter fra svinekød, men det vil stadig være gavnligt at skelne parabolen på baggrund af resten af den magre menu for hver dag. Forbered velsmagende koteletter til Lent i vores videoopskrift - forkæle din husstand med usædvanlig mad i en så streng og kedelig periode. Rød borscht, havregryn champignon koteletter, pasta, bønnepai, brusselspirer og andre, trin for trin opskrifter fra os med fotos vil helt sikkert diversificere din daglige og festlige menu. Det vigtigste - vær ikke bange for at eksperimentere med ingredienser og retter i Lentens kost.