- olivenolie - 3 stk. skeer
- pære - 1 stk
- hvidløg - 2 tænder
- tomatsauce - 900 gram
- vand - 25 glas
- persille - 1 st. en skefuld
- basilikum - 5,5 Art. skeer
- mynte - 5,5 Art. skeer
- mynte - 5,5 Art. skeer
- salt - 1 tsk
- dåse bønner - 450 gram
- dåse bønner - 450 gram
- ost "Parmesan" - 1/3 Glas
- store pasta produkter - 500 gram
1. Kog den hakkede løg i olivenolie i en stor gryde over medium varme, indtil det er klart. Tilsæt derefter knust hvidløg og kog indtil kogt. 2. Tilsæt tomatsaus, vand, urter, salt, bønner og bønner i samme pande, samt revet parmesan. Til at simre i 1 time ved lav varme. 3. Kog pastaen (8-10 minutter) i en separat kasserolle i saltet vand, grundigt dræne alt vandet fra dem. 4. Tilsæt den færdige pasta til suppen, kog og spis på bordet varmt.
Serveringer: 8