Mulledvin med kanel, en opskrift med et billede

Hvad kunne være bedre end et glas varm duftende mulledvin i selskab med venner efter en god skiferie? Mulledvin er ikke kun en lækker og aromatisk drink, men også takket være krydderierne, der udgør den, et fremragende middel til forebyggelse af forkølelse. Vil du lære at lave mad selv? Så sørg for at læse vores artikel og lære en masse interessante hjemrecept af denne fantastiske vinterdrink.

Mulled vin opskrift med kanel

Kanel er en unik krydderi, der er berømt for sine nyttige egenskaber. Det stimulerer stofskiftet, hjælper med at forbrænde fedt, sænker kolesterol og øger immuniteten. Og i kombination med varm vin absorberes kanel perfekt af kroppen - derfor er det simpelthen uundværligt for krydderier til mulledvin.
For at gøre mulledvin med kanel skal du have:

• rødvin 750 ml
• kanelstænger - 3-4 stk.
• fed - 3-4 stykker
• cognac - 3 el. l.
• vaniljesukker - 1 pose
• citron - 3-4 kiler

Fremstillingsmetode

1. Hæld vinen i en kasserolle og læg langsom ild på.
2. Tilsæt alle ingredienserne til vinen og bland godt.
3. Så snart dampen går, skal du fjerne vinen fra ilden, og lås muldvinene i et par minutter med et låg.
4. Serveres mulledvin varmt, desuden dekorere vinen med kanelsticks og citron.

Muldedvin opskrift med appelsin og kanel

Til denne opskrift skal du bruge:

• rødvin 750 ml
• orange - 1 stk
• orange likør - 5 spsk. l.
• kanel - 2-3 sticks
• Ristet muskatnød - 1 knivspids
• badyan stjerner - 2-3 stk.

Fremstillingsmetode

1. Hæld vinen i en gryde og sæt den på en langsom ild.
2. Så snart vinen begynder at opvarme, tilsæt en likør og skiver med en halv orange.
3. På et minut, tilsæt krydderierne. Når dampen begynder at stige - fjern panden fra ilden.
4. Lad mulledvinen bive i 5 minutter under låget og servere med skiver orange.

Opskrift mulledvin med kanel og honning

Honningmøllevin anses for at være den mest nyttige form for denne varme drikke. Hemmeligheden om dens medicinske og forebyggende egenskaber ligger i indholdet af en stor mængde naturlig honning. Takket være honning bliver muldedvin fra en simpel opvarmningsdrik til et ægte anti-koldt middel, der har en mild smag og overraskende aroma.
For at lave honningmulledvin skal du:

• rødvin - 500 ml
• naturlig honning - 3/4 kop
• vand - 3/4 kop
• kanel - 2-3 sticks
• sort peber - 1 knivspids
• badyan stjerner - 2-3 stk.

Fremstillingsmetode

1. Hæld vinen i gryden og sæt en lille ild på.
2. Honning fortyndes med vand ved stuetemperatur og blandes godt.
3. Hæld honningdrinken i vinen med en tynd dråbe, omrør hele tiden.
4. Tilsæt krydderier til mulledvin.
5. Så snart vinen opvarmes og damp kommer - fjern gløden fra ilden.
6. Dæk og lad vin stejl i 5 minutter. Server varme, dekorere kanelspidser.