Nem salat til middag

Vi gnider blomkål på et stort rivejern. Gulerødder og paprika skåret i små terninger Ingredienser:

• Basil - 4 Art. skeer
• Citronsaft - 2 stk. skeer
• Sorte oliven - 2 Art. skeer
• Gulerod - 2 stk
• Olivenolie - 3 varer. skeer
• Persille - 4 st. skeer
• Sød peber - 1 stk
• Salt, peber - - Til smag
• Tørrede tomater - 3 st. skeer
• Blomkål - 1 stykke
• Citron Citrus - 2 teskefulde

instruktioner

Vi gnider blomkål på et stort rivejern. Gulerødder og peber er skåret i små terninger. Basil og min pik og fint hakket. Vi blander kål, gulerødder, peberfrugter, persille og basilikum i en salatskål. Fin chop de tørrede tomater og sorte oliven. Klem 2 spsk. citronsaft. Rist let citronskallet. Faktisk forbliver det kun at blande alle ingredienserne og krydre salaten med olie, salt og peber. Nem salat til middag er klar. Hav en god middag!

Serveringer: 4