Nogle gange hedder folsyre et "moderskabs vitamin", som det er nødvendigt for fuldstændig syntese af nukleinsyrer, der indeholder information om arvelighed, og også deltager i dannelsen af celler i nervesystemet. En fremtidig mor skal modtage en ekstra dosis folinsyre i 3-4 måneder før graviditet. Dette vil medvirke til at forhindre udseendet af patologier hos det ufødte barn.
Egenskaber af folsyre.
Efter undersøgelser foretaget af svenske forskere blev det bevist, at overskydende doser folinsyre taget under graviditeten, 2 gange øger chancerne for at få tvillinger. Men samtidig kan barnet komme i lyset for tidligt, men børn er mere tilbøjelige til at være uden defekter. Derfor anbefales kvinder med ikke særlig god arvelighed at tage vitamin B9 før befrugtning.
Meget nyttigt vitamin B9 i udviklingen af røde blodlegemer, samt ved udskiftning og reparation af de resterende celler i kroppen. Det høje indhold af folinsyre i alderdommen hjælper meget med at opretholde mental kapacitet. Forskere gennemførte et forsøg, hvor folk i alderen 50-70 år blev tilsat til kosttilskud med vitamin B9. Efter en vis periode blev der udført tests, som bestemte intelligens og hukommelse. Fagene viste resultater, der var typiske for personer yngre end dem i fem år.
Med alt dette skal man huske på, at en langvarig høj koncentration af folinsyre kan medføre øget excitabilitet, også indholdet af vitamin B12 kan falde, og det fører til sygdomme i nervesystemet.
Det daglige krav til vitamin B9.
Overvej det sædvanlige daglige krav til folsyre. En voksen person har brug for 400 mikrogram om dagen, hvilket svarer til hundrede millioner af gram, en gravid kvinde har brug for op til 600 mikrogram om dagen, og en nyfødt baby har brug for 40-60 mikrogram. For at holde vitaminet i kroppen i tilstrækkelige mængder, er det nødvendigt at medtage i de daglige diæt blade af salat, spinat, persille og andre mørkegrønne grøntsager. Trods alt blev ikke bare folsyre kaldet så fra det latinske ord "folium" - blad.
Selvom du til almindelige grønne blade kan du tilføje flere lækre produkter. For eksempel, hvis du spiser mælk til morgenmad med et glas appelsinsaft, vil halvdelen af den daglige dosis blive dækket. En 100 gram spiret hvede indeholder 350 μg folinsyre.
Mangel på folinsyre.
Om manglen på vitamin B9 i kroppen vil sige følgende symptomer: fravær, træthed, glemsomhed, angst, frygt, depression, appetitløshed og fordøjelsesforstyrrelser, tidlig graying, ømme tunge og slimhinde.
Et langt underskud kan føre til mavesmerter, anæmi, mund og halssår, diarré, kvalme, hårtab og hudændringer.
Derudover opsamles et stof i blodet, som påvirker væggene i blodkarene ondsindet og har en destruktiv effekt. Alt dette fører til udvikling af aterosklerose, derfor er der stor risiko for slagtilfælde og hjerteanfald.
En gravid kvinde bør ikke have mangel på folsyre, ellers er der en stor chance for, at barnet vil blive født med psykiske udviklingsabnormiteter eller med hjernens patologier og i værste fald med fravær.
Kun en tredjedel af de gavnlige egenskaber af det vitamin, der kommer ind i kroppen, kommer ind i blodbanen og når cellerne. Folk, der lider af diarré og opkastning, absorberer det i mindre mængder. I denne henseende tager folinsyre i høje doser.
Overskydende folinsyre i kroppen er simpelthen nødvendigt for dem, der kan lide at solbade i lang tid, fordi solens stråler ødelægger dyre molekyler for os.
Desuden er en øget dosis ønskelig for mennesker, der er energiske, hvilket fører til en meget aktiv livsstil, men også for mennesker, der er under stress. Naturligvis er denne anbefaling gældende for voksende børn.
Indholdet af folinsyre i fødevarer.
Indeholder vitamin i animalske produkter - nyrer, lever, ost, hytteost, æggeblomme, kaviar. Legemet i reserven har altid et folacinsubstans, det kan efterfylde manglen på syre til et halvt år samt et underskud, der opstår, når der er en krænkelse af absorptionen af vitamin eller øgede behov i det.