Oksekød med ris og grøntsager

Skyl kødet, let tørt og skåret i små terninger. Sæson med salt og peber Ingredienser:

• oksekød - 250 gram
• salt - 1 Til smag
• sort peber - 1 Til smag
• vegetabilsk olie - 1 st. en skefuld
• rød sød peber - 1 stk
• rødløg - 1 stk
• vild ris - 250 gram
• Tijm - 1 klud

instruktioner

Skyl kødet, let tørt og skåret i små terninger. Sæson med salt og peber. Stek oksekød i varm olie. Skær peberen i små terninger, skræl løgene og skær i ringer, tilsæt kød og fortsæt madlavning i ca. 5 minutter. Kog vild langkornet ris i saltet kogende vand. Bland ris med resten af ​​ingredienserne, sæson med timian. Garnér med grønt.

Serveringer: 2