Omelet til morgenmad

Sæt æg, greens, salt og peber i en skål og bland med en gaffel. Bland ikke mere end 30 s Ingredienser:

• æg - 3 stk
• grønt - 1 tsk
• Cheddarost - 50 gram (revet)
• olivenolie - 1 st. en skefuld
• salt - 1 stk
• peber - 1 stykke

instruktioner

Sæt æg, greens, salt og peber i en skål og bland med en gaffel. Bland i højst 30 sekunder for at opnå den ønskede konsistens. Varm olien i en stegepande. Hæld ægblandingen. Bland efter 30 sekunder igen, men allerede i panden. Drys jævnt med revet ost. Når osten begynder at smelte, fold omelet i halvdelen. Steg på hver side i 30 sekunder, indtil den er let gylden. Vi sætter omelet på pladen. Server med grønne ærter.

Serveringer: 1