Omelett med champignon og kyllingelever

Lækker morgenmad Hvad spiser vi normalt til morgenmad? I bedste fald opvarmer vi gårsdagens middag, oftest sandwich med pølse eller ost, og nogle gange spiser vi ikke noget, fordi der ikke var noget fra middagen, og pølsen blev simpelthen glemt at blive købt. Selv om der er æg i køleskabet, kan du stege et traditionelt røræg eller røræg. Men stegte æg hver morgen hurtigt kede sig. Derfor kan du til tider lave mad fra æg en anden skål, for eksempel en omelett med champignon og kyllingelever. Hvis du står bogstaveligt 15 minutter for tidligt eller forbereder de nødvendige ingredienser fra aftenen, vil det ikke engang være en omelet, men et ægte mesterværk af kulinarisk kunst, som du kan spise både som en selvstændig parabol og som en del af sandwich. En sådan morgenmad fra en omelett med svampe hjælper dig med at arbejde fredeligt til frokost uden at føle sig sulten og vil have noget at spise tørt. En omelet med kyllingelever og svampe er perfekt til en ikke for sent middag - den har ikke mange kalorier, som er så bange for kvinder, der følger figuren. Du kan eksperimentere ved at erstatte svampe og lever med pølse, rejer, spinat eller andre fødevarer, du kan lide. Hvis du ikke har en lever, så kan du i løbet af slag af æg tilføje en håndfuld revet ost til dem eller drys dem med en næsten klar skål og læg den i flere minutter i en forvarmet ovn for at danne en rød skorpe.

Lækker morgenmad Hvad spiser vi normalt til morgenmad? I bedste fald opvarmer vi gårsdagens middag, oftest sandwich med pølse eller ost, og nogle gange spiser vi ikke noget, fordi der ikke var noget fra middagen, og pølsen blev simpelthen glemt at blive købt. Selv om der er æg i køleskabet, kan du stege et traditionelt røræg eller røræg. Men stegte æg hver morgen hurtigt kede sig. Derfor kan du til tider lave mad fra æg en anden skål, for eksempel en omelett med champignon og kyllingelever. Hvis du står bogstaveligt 15 minutter for tidligt eller forbereder de nødvendige ingredienser fra aftenen, vil det ikke engang være en omelet, men et ægte mesterværk af kulinarisk kunst, som du kan spise både som en selvstændig parabol og som en del af sandwich. En sådan morgenmad fra en omelett med svampe hjælper dig med at arbejde fredeligt til frokost uden at føle sig sulten og vil have noget at spise tørt. En omelet med kyllingelever og svampe er perfekt til en ikke for sent middag - den har ikke mange kalorier, som er så bange for kvinder, der følger figuren. Du kan eksperimentere ved at erstatte svampe og lever med pølse, rejer, spinat eller andre fødevarer, du kan lide. Hvis du ikke har en lever, så kan du i løbet af slag af æg tilføje en håndfuld revet ost til dem eller drys dem med en næsten klar skål og læg den i flere minutter i en forvarmet ovn for at danne en rød skorpe.

ingredienser:

• Svampe mushrooms 200 g
• Kyllingelever 150 g
• Æggekylling 3 stk.
• Løg 1 stk.
• Hvidløg 2 fedter
• Olivenolie 2 el. l.
• Dildør 1 tsk.
• Peber sort jord 0,5 tsk.
• Salt 1 knivspids
• Grønløg 0,5 bundt

instruktioner

• Trin 1 Hovedprodukterne til omelet er æg, mushroom, kyllingelever, grønne løg.
• Trin 2 Skær champignonene i stykker, løg med halvringe og hvidløg med tynde plader.
• Trin 3 Kyllingelever og hugge.
• Trin 4 Varm olivenolie i en stegepande, steg stegløg, hvidløg og svampe i 5-7 minutter.
• Trin 5 Tilsæt kyllingelever, en knivspids dill, salt og peber efter smag, kog i 6-10 minutter.
• Trin 6 Slog let æg med en gaffel.
• Trin 7 Hæld æggene i en stegepande og bland godt, kog i 3-5 minutter.
• Trin 8 Færdig omelet tilsat finhakket grønne løg.