- Puff wienerbrød - 1 stykke (pakning)
- Smør - 100 gram
- Mushroom - 4 kopper
- Hvidløg - 4 tænder
- Tør hvidvin - 1/2 kop
- Ristet Parmehøne - 1/3 kopper
Skær champignonerne (ikke meget fint). Smelt smørret i en stegepande, tilsæt hvidløg og kog det let over lav varme. Så styr ilden, tilsæt champignonerne til hvidløgene, bland dem, tilsæt salt og hæld i vinen. Sæt ud svampene, indtil al væsken er fordampet. Før arbejdet med testen skal det optøes. Dough lag i 4 lige dele og let olie det. I midten af hver firkant skal du sætte påfyldningen. Hæld den revet parmesan på påfyldningen. Vi sætter firkanten i et bundt. Vi spredes på den smurte oliepande og satte til at bage i ovnen ved 200 grader i 15 minutter.
Serveringer: 8-10