- Hakket svinekød eller oksekød - 500 gram
- Pære - 1 stk
- Hvidløg - 2-3 tænder
- Blanding af peberfrugter - - Til smag
- Salt og peber - Til smag
- Soda - 1/3 Teskefuld
Ingredienser. Hakket kød rulles igen i en kødkværn, med det ruller vi løg og hvidløg. Vi tilføjer krydderier, salt, peber, sodavand til det resulterende hakket kød. Vi blander det godt. Nu - lidt serbisk sned. Vi laver den efterfølgende enhed: Skær plastflaskenes hals og fastgør en plastikpose med det hakket kød, vi kogte. Derefter presses gennem halsen af disse pølser af hakket kød. I originalen skal Chevapchichi være stegt på åben ild, men vi friterer bare vores pølser i en stegepande i en lille smule smør. Fry bogstaveligt 2-3 minutter på medium høj varme. Bon appetit! :)
Serveringer: 4