Sauce Mujay

Ingredienser: Mands sauce er lavet af hvidløg, salt og grøntsager eller kød bouillon. Ingredienser :

• Hvidløg - 8 tænder
• Salt - - Til smag
• Vegetabilsk bouillon - 0,5 liter

instruktioner

Ingredienser: Mands sauce er lavet af hvidløg, salt og grøntsager eller kød bouillon. Nogle gange bruges eddike som en ekstra ingrediens. Egenskaber og oprindelse: Sildsaus er ret almindelig i Rumænien og Moldova. Det er længe blevet antaget, at at spise en mands sovs er en god forebyggelse af forkølelse og hjælper med at styrke immunforsvaret. Ansøgning: Mandens sauce er godt kombineret med retter fra kød og fjerkræ. Denne sauce serveres til de skotske retter fra det moldoviske køkken, kogt på gratin - ben, kyrnce, mide. Mandens sauce er krydret med grøntsager og fisk retter. Opskriften til madlavning: For at lave en hvidløgsauce gnides hvidløg med salt i en speciel mørtel, og der tilsættes en klar vegetabilsk eller kødbouillon til denne blanding. Tips Chef: Det anbefales at bruge mandens sauce som fyldning til kogt fisk. Manden giver retterne en ø smag og pikant, hvidløgsmag.

Serveringer: 4