Produkter: 800 g oksekød, 200 gram nyretap, 3 skiver hvidt brød, 1/3 kop mælk, 100 g smør, 2 æg, 1 kop brødkrummer, salt, sort peber efter smag.
Forberedelse: Tilberedt kød og svinekød springer gennem en kødkværn. Smør den hakkede løg, tilsæt den til hakket, tilsæt salt, peber og send det gennem kødkværnen. Tilsæt i jordkød, gennemblødt i mælk, og hæld mælk, slog forcemeat til en storslået konsistens.
Sæt kødkød på en vand-gennemblødt plade, og fordel det i små portioner, brug en kniv til at danne kager fra dem med små fordybninger i midten. Hæld i hver hulrum en teskefuld bouillon (vand) eller smeltet smør. Kanten af den flade kage indpakket i en hækling og give produktet formen af en kotelet. Rul kødstykkerne i æg og brødsmuler, og steg derefter i olie. I dette tilfælde, første fryse indpakket side ned. Villighed til at bestemme ved at trykke den med en kniv. Hvis den saft, der blev frigivet som følge af dette, er lys, bliver koteletterne kogte.
Som sideskål til koteletter serveres stuvet kål, stegte kartofler eller Mos kartofler, grøntsager.
Hvis i hakket i stedet for brød tilsættes rå grøntsager - for eksempel gulerødder, løg, derefter koteletter
dette vil kun være til gavn.
Inden servering skal du dekorere parabol med persillepletter. Bon appetit!
Oksekødstykker, opskrift
See also
Lækker opskrifter til retter fra kyllingekløber
Hjemmestedet
Pizza med stegt kylling
Hjemmestedet
Enkle og lækre opskrifter
Hjemmestedet
Hurtige opskrifter af retter fra ris
Hjemmestedet
Nytårets retter - salat "Snake"
Hjemmestedet
Salat af quinoa
Hjemmestedet
New posts
Aubergine salat
Hjemmestedet
Behandling af forkølelse og deres symptomer
Kvindernes sundhed
Vægttab shell
Hjemmestedet
Pandekager fyldt med pandekager
Hjemmestedet
May be useful
Oksekød stuvet i øl med selleri
Hjemmestedet
Hvad er cocci i smøret og hvorfra de kan dukke op
Kvindernes sundhed
Følelser før fødslen under graviditeten
Kvindernes sundhed
Cookies «Ushki»
Hjemmestedet
Funktioner af latinamerikansk køkken
Hjemmestedet
LCN Natural Care System: 4 trin til sunde negle
Skønhed af en kvinde
Kartoffel kartoffel zrazy med svampe
Hjemmestedet
Salat med raketsalat, mandler og rosiner
Hjemmestedet