Opskrifter af retter fra eksotiske frugter

Træt af æbler? Ønsker du noget originalt og nyt? Så eksotiske frugter er lige hvad du har brug for. De fylder dit køkken med usædvanlige smag, og diversificerer også din daglige kost.


Derudover indeholder de mange nyttige stoffer. For eksempel har mango en stærk anti-stress-virkning og er en kraftig tonic, men det er malokalorisk. Papaya har også lignende egenskaber. Lime kan erstatte de sædvanlige citroner eller appelsiner, desuden opsamler de alle de værdifulde kvaliteter, der er forbundet med citrus.

mango

Mælk og frugt müsli



For at forberede denne skål har du brug for: mango, 2 pærer, 150 gram cornflakes, 100 gram fedtfri cottageost, en halv liter mælk, en spiseskefuld citronskal, sukker og vanillin til smag.

Mango rense skræl og fjerne sten. Kød grise på et stort rivejern. Pærer også skræl af skræl og fjern kernen. Skær pærekuberne i terninger. Frugt blandes og anbringes i køleskabet i en halv time. Høstost blandes forsigtigt med sukker og vanillin. Tilsæt citronskallet i det og bland det igen. Frugt spredes i plader, topp dem med hytteost og drys med cornflakes. Hæld skålen med mælk. Lækker morgenmad er klar!

Luft sorbet



Til fremstilling af sorbet skal du tage følgende ingredienser: En moden mango, 100gram sort currant, jordbær, hindbær eller jordbær, banan, et par spiseskefulde honning.

Mango rengøring fra skræl, fjern knoglen fra det og skåret i skiver. Bland derefter det med solbærbær og sæt i fryseren i ca. 40 minutter. Når bærene er lidt frosne, skære bananerne og bland det med jagodemia honning i en blender. Afslut sherbet på kremankam. Dessert dekorere bær med friske jordbær, hindbær eller jordbær.

Energi cocktail af kiwi og mango



For at forberede en cocktail skal du tage: en moden mango, et par kiwi, et glas fedtfri yoghurt, et halvt glas frisk appelsinjuice, isbiter, en kvist frisk mynte.

Mangoo rengøring fra skræl, fjern en knogle og skær i store stykker. Skræl og skræl kiwi. Frugtspidser sammen med en blander til dannelse af en homogen masse. Tilsæt derefter yoghurt, appelsinsaft, is til frugt og bland alt grundigt igen. Drikken er klar! Hæld det i høje kopper og pynt med grene af frisk mynte.

papaya

Muesli med papaya og pisket yoghurt



For at forberede denne skål skal du bruge: 200 gram papaya pulp, en teskefuld citronskal, et par spiseskefulde honning, et glas fedtfattig yoghurt, parastolske skeer af müsli, tre spiseskefulde cornflakes.

Efter et par sigte skal du tørre papayapulpen, bland den med citron og honning. Yoghurt blandes med en mixer, indtil et tykt skum dannes, læg det i porcelæn og drys med korn og flager. Top med en blanding af papaya og honning. Hvis det ønskes, kan du drysses med kokosnødspåner eller kanel. Morgenmad er klar!

Flerfarvet salat



For at forberede en flerfarvet salat har du brug for følgende ingredienser: one-papaya, en sød peber, en agurk, 150 gram porrer, et par friske tomater, 100 gram Jerusalem artiskok, en flok persille, sojasovs og salt til smag.

Vseoboshchi skylles godt. Peber skræl fra frø og skær i strimler, tomater, porrer og agurk skåret i skiver. Skræl papaya fra skræl og frø, skåret i terninger af mellemstørrelse. Alle ingredienserne lægges i en salatskål og blandes med grønne. Topinambour rist på et stort rist og tilføj til salat. Før servering, sæson med mayonnaise og dekorere med grene af friske grønt.

Papaya i mælkejellyen



Til forberedelsen har du brug for: 400 gram papayamasse, 300 ml mælk, 4 æggehvider, 10 gram gelatine, et par spiseskefulde sukker, vanillin og kanelbid.

Gelatine sug i et glas varm mælk i ca. 10 minutter. Bland den resterende mælk og proteinet med en blander, sæt derefter blandingen på en langsom ild og kog indtil den er tyk, omrør den hele tiden. Derefter tilsættes vanillin i den mælkefulde gelatinøse masse og omdannes til en kogende blanding. Kog et par minutter, indtil gelatinen er helt opløst. Tag det ud af ilden. Med en mixer skal du slå papaya-papirmassen med sukker, indtil den er glat. Bland blandingen med æggemælkegel og spred den over forme. Placér geléen i køleskabet, indtil den er helt størknet. Før du serverer, dekorér med frisk mynte og skiver bananer.

lime

Spicy salat



Til en salat har du brug for: en lime, 400 gram rødkål, 100 gram løg og radise, 3 store kiwier, et par hvidløgskliver, 30 gram jordnødder og et par spiseskefulde olivenolie.

Kapustumelko hugge og en lille smule af det. Skær radikus i skiver, hug den grønne løg og bland den med kålen. Separat omrør kalkpulpet med kiwifrugter og bland dem med de skårne grøntsager. Giv lidt nastoyatsya og tilsæt til salat jordnødder med hvidløg. Før du serverer, bland alt grundigt og sæson med olivenolie. Fra oven kan du drysses med urter: timian, basilikum eller rosmarin.

Frugt dessert



Til fremstilling af dessert skal du have: en lime, 200 gram ananas, en nektarin, en grapefrugt, et par faste pærer, en granatæble og sukker til smag.

Klem ud af kalk. Zedra rist, hæld sukker og hæld 100 ml vand. Kog på lav varme i 10 minutter, indtil sukkeret opløses. Gotovy sirup afkøles og hæld i salatskål, tilsæt limejuice. Skræl frugterne fra kernen og skær dem i strimler. Alle frugterne lægges i en salatskål og blandes grundigt med sirup. Før salaten brygges i et minut eller tredive.

kiwi

Energi morgenmad



Til forberedelse har du brug for: 2 kiwi, 50 gram hindbær, 150 gram fedtfattig yoghurt, 100 gram hvedekimineret og vanillin.

Hæld den spirede hvede med vanillin. Separat, kombiner ananas, skåret i terninger med yoghurt. Kiwi ren, og også skåret i terninger. Rør det med smaline. Hæld yoghurt med ananas i et højt glas, tilsæt et par hvede til det og fyll derefter resten med frugtjuice fra hindbær og kiwi. Top med sesamfrø. Bon appetit!

Raffineret rejer og kiwi salat



For at forberede salaten har du brug for: 4 kiwi, et halvt kilo rejer, 2 tomater, en lille melon, 150 gram fedtfattig yoghurt, en flok dild, citron, salt og peber efter smag.

Skræl ærterne og skær dem sammen med tomater. Fjern meloner fra melonen og lav en skål ud af den. Melonmelon skåret i terninger og tilsæt kiwi og tomater. Frugt og grøntsager blanding fylder halvdelene af melon. Rejer graves i let saltet vand og renser dem. Derefter sætte dem på frugt og grøntsagssammensætning. Blandt naturligt yoghurt, hakket grønt og krydderier separat. Hæld den resulterende blanding af salat. Dekorer fadet med dolcamilimon og dillkvist. Bon appetit!

Dette er en lille del af opskrifterne af deres eksotiske frugter. Mange flere lignende retter kan findes på internettet eller koges med din fantasi. Vær ikke bange for at eksperimentere og overraske dine slægtninge med forskellige delikatesser.