Kogekød i en multivark

Mistresses, der ikke har prøvet alle funktionerne i dette køkkenudstyr, kan det virke som om det er umuligt at lave mad velsmagende kød der. Men det er ikke sådan. Dette emne i husholdningsapparater producerer lækkert oksekød og svinekød. Derudover er der mange opskrifter, der hjælper med at tilpasse og få den perfekte skål.

Hvad kan der laves af oksekød i en multivariat?

Ud over den sædvanlige gryderi kan du forberede og helt uafhængig parabol. Skønheden er, at opskriften, som vi tilbyder til dig, ikke kræver en stor indsats for madlavning, og hvis du bruger en multivark, bør der slet ikke være nogen problemer.

Ingredienserne

• oksekød - 800 g
• løg - 2-3 stk.
• krydderi blanding og salt
• tomater og grønne til dekoration

Madlavningsprocedure

1. Kød vasket, tørret og skåret i små stykker.
2. Sæt med salt og krydderier bedre i en dyb skål for jævnt at dække hvert stykke.
3. Vi lægger det i en skål og sætter "Hot" eller "Baking" -tilstanden i fyrre minutter. Ca. halvdelen af ​​denne tid åbner låget og blandes.
4. Mens alt er stegt, skåret i tynde halvcirkel løg, og når tiden kommer ud, hæld løgene i skålen og indstil "Quenching" -tilstanden i endnu en time.

Oksekød i en ærme til et par

Denne meget enkle opskrift bliver snart din favorit. Kød, kogt på denne måde, kan serveres på et festligt bord, og brug i stedet for en butikspølse af tvivlsom kvalitet.

• oksekød - 1 stk., der vejer op til 1 kg
• krydderier efter smag
• vand - 1,3 liter

Madlavningsprocedure

1. Kødet vaskes godt, tørres, gnides med krydderier og sendes i flere timer i køleskabet.
2. Vi sætter det i ærmet til bagning, vi sætter på gitteret multivarka til madlavning for et par og indstiller den passende tilstand i 120 minutter.
3. Processen med madlavning kan ikke overhovedet ses. Efter udløbet af perioden tager vi kødet ud, lad det køle i ti minutter og tag det ud af ærmet. Den resulterende bouillon kan anvendes i suppe.
4. For at øge smagen kan du pakke det i folie, der stadig er varmt og sætte det natten over under en presse.

Sådan grilles kødet i en multivariat korrekt

Forberedt på denne måde vil svinekød eller oksekød aldrig brænde og vil være saftigt og nyttigt.

ingredienser:

• kød - 500 g
• vegetabilsk olie
• salt og peber
• yndlings krydderier

Madlavningsprocedure

1. Det er bedre at vælge stykker fede, med tynde lag fedt eller fedt. Vi skærer det med lige plader.
2. Sæt den i en film og slå den af ​​lidt (så der bliver ikke sprøjt).
3. Salt, peber og drys krydderier.
4. Smør skålen med vegetabilsk olie og sæt det i stykker kød. Tænd "Baking" -tilstanden i tyve minutter.
5. Efter signalet, lad ham stå i yderligere ti minutter, så det er mættet med saft og aroma.

Sådan tilberedes kød korrekt

Det kan virke underligt, men multivarkeren er ikke kun egnet til slukning eller stegning. Det kan let koge noget kød, og du vil være sikker på at det bliver sødt og velsmagende og vil ikke miste en enkelt nyttig substans.

ingredienser:

• svinekød eller oksekød - 1 kg
• laurbærblade - 1 gren
• hvidløg - 2 fed hvidløg
• vand
• salt og peber

Madlavningsprocedure

1. Mit kød, tørret og skåret i portioner.
2. Vi lægger produktet i en skål og fylder det med vand. Tag så meget væske, at alle stykkerne er jævnt dækket med det.
3. Tilsæt krydderier, salt og løvblad.
4. Indstil tilstanden "Quenching" eller "Soup". For oksekød eller lam er det bedre at sætte en timer i en halvanden time. Svinekød forbereder hurtigere - en time.

Folk, der har forsøgt denne opskrift, anbefales at overbevise lidt over vandet, da det hurtigt fordampes og fadet kan få lidt smagløst.