Opskriften på opskriften "Ostrulle".
Cellofanens lille pakke indefra smøres med vegetabilsk olie, vi lægger ost i det, vi binder det og sænker det i kogende vand i 10-15 minutter, indtil osten smelter. Sæt derefter den smeltede ost på bordet og rul rullen med en rullestift (efter eget valg). Mass vi blev rullet af rulle og sat i køleskabet i to timer. Og efter 2 timer vil du være i stand til at behage dine gæster med en lækker rulle.
Ost forretter.
200 gram ost gnides på en fin rist, hak fire stejle æg, et par skejl af mayonnaise og hvidløg efter smag.
Tomat skåret i skiver, ca. 7 mm tykt. Stir hakket æg, med mayonnaise, tilsæt hvidløg, denne blanding spred tomaterne og sæt toppen af den revede ost. Det viser sig hurtigt og lækkert.
Salat med ananas og ost.
Ost hårdt skåret i kuber stort, tag dåse ananas og skåret i terninger, mayonnaise for at tage en god, hvidløg til smag. Du kan tilføje grønne løg.
Kødrulle med ost, bagt i folie.
Sammensætning: hakket oksekød 500 gram, 2 kogte æg, løg 2 stykker, 3 spiseskefulde cremefløde, 2 spiseskefulde revet ost, jordet peber, salt til smag.
Tag et foliefolie, og i midten sættes hakket kød, glat lag kødhakket 1,5 cm tykt, drys med hakkede løg og stejl æg. Foliernes kanter er forbundet, og fyldningen er formet som en rulle. Rull rouletten i en stegepande og læg i ovnen, forvarmet i 30 minutter. Læg rollen, åbn folien, smør den med cremefløde, dæksel med folie og lad syrnet creme i 45 minutter. Stænk rullen med ost og bages i yderligere 20 minutter.
Pate med ost og kyllingelever.
Ingredienser: Kyllingelever 500 gram, 300 gram ost, gulerødder 2 stykker, gelatine 15 gram, 1 tomat, løg 1 hoved, greens, olie, salt.
Kogte måltider. På vegetabilsk olie indtil gyldenbrune stege løg, tilsæt leveren og steg 15-20 minutter, indtil den er kogt. Cool det ned. På samme tid, mens leveren stegte gelatinen i 150 ml. vand.
Rist osten på en fin rist, skær tomaterne i terninger, hugg grøntsagerne, bland alt godt, du kan knuse det for duften af hvidløg.
Lever gennem kødkværnen til at springe over, gulerødder på en fin rivekniv, bland alt.
Gelatine indtil varm opløst, hæld halvdelen af gelatinen i ostens påfyldning og bland godt.
Næste, tag en rektangulær form, læg halve leveren, niveau,
det andet lag er lagt ud osteagtig og godt udjævnet,
det tredje lag fra den resterende lever,
alt er godt nivelleret, vi lukker madfilmen med en form og sæt den på køleskabet for natten at fryse.
Rolls med ost.
Tag færdigretter til sazania 250 gram, salt, 3 spiseskefulde vegetabilsk olie, 500 g spinat, 2 spiseskefulde smør, salt, 2 løg, peber, 200 g creme, æg, 2 kiks, grill, halv teskefuld citron skræl.
Hæld lasagne i saltet vand i 7 minutter, med tilsætning af 2 spiseskefulde vegetabilsk olie. Tag det forsigtigt ud, med koldt vand, og læg det på et smurt bakkeplade. Spinathakket, ternet løg, sat ud separat i 1 minut, med tilsætning af 1 spsk smør smør, lad afkøle.
Skær i små terninger ost og bland med æg, spinat og creme creme. På lasagnen spredes ost-spinatmassen, ruller pladerne og skær dem i halvdelen. Form fedt og tag en roll. På det resterende smør steges brødkrummerne og ruller dem med drys. Serveres med en citronskal.
Bon appetit!